细胞膜的功能:物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等。细胞膜作为细胞的内外边界,结构复杂,功能多样。具体功能:1、为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境。2、选择性的物质运输,包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递。3、提供细胞识别位点,并完成细胞内外信息跨膜传递。
4、为多种酶提供结合位点,使酶促反应高效而有序地进行。5、介导细胞与细胞、细胞与基质之间的连接。6、细胞膜参与形成具有不同功能的细胞表面的特化结构。细胞膜是防止细胞外物质自由进入细胞的屏障,它保证了细胞内环境的相对稳定,使各种生化反应能够有序运行。
但是细胞必须与周围环境发生信息、物质与能量的交换,才能完成特定的生理功能,因此细胞必须具备一套物质转运体系,用来获得所需物质和排出代谢废物。据估计细胞膜上与物质转运有关的蛋白占核基因编码蛋白的15~30%,细胞用在物质转运方面的能量达细胞总消耗能量的三分之二。
原始生命向细胞进化所获得的重要形态特征之一,是生命物质外面出现了一层膜性结构,即“细胞膜”。细胞膜位于细胞表面,厚度通常为7~8nm,由脂类和蛋白质组成。它最重要的特性是半透性,或称选择透过性,对进出入细胞的物质有很强的选择透过性。