洋槐

导语：见过槐树花的人都知道，它非常漂亮，当然啦，槐树的种类有两种，即国槐和洋槐，其中有一种是可以食用的，具有比较好的凝血止血之效，而另一种则不能食用，吃了可能会中毒。那么，你知道哪种槐树的花朵可以吃？到底洋槐花和国槐花哪种能吃呢？一起来了解。

哪种槐树的花朵可以吃 洋槐花和国槐花哪种能吃

能吃的槐花

洋槐。槐树分国槐和洋槐。人们通常吃的槐花是洋槐的花，而国槐的花有一定毒性，误食可能会引起 中毒。但即便如此，也不建议大家随意采摘公园、 路边的洋槐花，因为它们都可能被喷洒过杀虫剂， 食用后可能损害健康。

槐花功效：

1、止咳润肺。槐花具有一定的滋养肺部的作用。对于由于肺部发炎或者肺虚引起的咳嗽，都具有一定的缓解作用。另外，将它与蜂蜜搭配，可以起到更好的作用。

2、帮助排泄。槐花还具有一定的促进消化、帮助排泄的功效。它能够增强消化系统的生物学活性，增加消化效率，加速体内废物的排泄

3、中和药性。槐花的蜂蜜性平味甘，没有突出的药性，能够帮助调和多种药物的作用，使之相辅相成而不是相互冲突，常用作药引。

4、治愈外伤。将槐花的蜂蜜直接涂抹在皮肤的肿痛处，能够有效缓解浮肿，促进外伤快速愈合。

禁忌：

1、血糖较高的人不宜食用槐花。因为它的比较甜，含糖量较高，血糖高的人食用它会导致高血糖甚至糖尿病。

2、过敏体质的人不宜食用槐花。因为它是部分过敏病症的过敏原之一，过敏体质的人食用它可能会引发过敏反应，对人产生损害。

洋槐和国槐的区别：

槐花

一、外观区别

1、国槐：落叶乔木，高达20米，树冠圆球形。树皮灰黑色，纵裂。小枝绿色，光滑，有明显黄褐色皮孔。

2、洋槐：又称刺槐。落叶乔木，高1－25米；树皮褐色，有纵裂纹。

二、花期不同

1、国槐：花期7-8月

2、洋槐：花期4-5月。

三、叶形不同

1、国槐：叶子为卵状长圆形，先端急尖。

2、洋槐：叶子为卵状椭圆形，先端圆或稍凹（说的通俗些就是先端是圆的）。

槐树

四、果实不同

1、国槐：果实是念珠状的荚果。

2、洋槐：果实则是扁平的荚果。

五、树皮的区别

1、洋槐：树皮较厚，纹路较为明显，树皮裂得比较细致。

2、国槐：树皮则较薄，皮裂得比较粗犷。

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又要到洋槐花飘香的季节，阵阵幽香，甜得让人心醉!槐花的功效作用非常强大，可以入药，更难得的是可以直接做成各种美食，满足你的口腹之欲，那么槐花怎么吃呢?今天本文就专门为大家推荐几款洋槐花的吃法，大家不妨试试，会有新鲜体验哦。

槐花怎么吃?

槐花的吃法1：槐花炒蛋

香椿炒鸡蛋的是春季的热门菜，但快入夏的时候，槐花炒鸡蛋又有不一样的体验。

做法：将刚摘下的槐花清洗干净，然后和鸡蛋一起搅拌均匀;热油锅，然后倒入槐花鸡蛋液，用锅铲快速翻炒至熟出锅。

槐花的吃2：凉拌槐花

凉拌槐花是一款非常爽口的开胃菜，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳。

做法：将新鲜槐花清洗干净，放入锅中焯水后捞出沥干水分备用;准备少许的胡萝卜和黄瓜片，让后一起放入槐花中，淋入葱油，加入一点盐和醋搅拌均匀即可。

槐花的吃3：槐花煎蛋饼

鸡蛋和很多食材搭配做过蛋饼，但你一定很少试用槐花煎出鸡蛋饼吧。

做法：将槐花清洗干净后放入盆中，然后加入适量鸡蛋、面粉、水、盐、胡椒粉搅拌均匀;热油锅，然后倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎至两面金黄便可出锅!

槐花的吃4：煮槐花粥

槐花口感清甜，搭配大米熬制成粥非常清香爽口，是一道养胃粥。

做法：将米清洗干净后放入砂锅中，倒入适量的水用大火烧开，然后转小火熬煮至粥，然后加入洗净的槐花用小火煨煮至沸，搅拌均匀就是香甜的槐花粥了。

以上推荐了四种槐花的吃法，做法简单实用，到槐花盛开的季节不妨试试?

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