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八宝粥食材

2021/9/26 13:22:03
万年历日历:八宝粥食材知识
八宝粥食材知识
八宝粥材料

八宝粥又叫腊八粥,是中国的传统节日食品。是用多种食品熬制而成的粥。人们在腊八节会吃八宝粥。那么八宝粥用什么材料做成的呢?

八宝粥的材料:大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆、稻米、小米、黄米、糖、红枣、栗子、花生、葡萄干、桂圆肉、杏仁、核桃、莲子等食材。

八宝粥的做法:八宝粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等分类好并且洗干净,然后煮成半熟,再放进稻米、小米、黄米,再用文火慢慢熬,在粥稀稠适中的时候加糖,并加入预先煮熟的红枣、栗子,花生。葡萄干、桂圆肉、莲子等。

八宝粥有健脾养胃,消肿减肥,润肠通便,益气安神的功效。八宝粥可以作为肥胖的人和神经衰弱的人的食疗,它也是我们日常养生的好食品。八宝粥中的粳米,能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。除此之外,八宝粥还可以增强食欲和补充体力,预防感冒,防止喉咙干涩,还有延年益寿的作用。