现在正是脐橙上市的季节,脐橙的营养和口感让很多人都喜欢吃。可是面临着市场上一大波的脐橙,怎么选出甜的才是消费者最关心的事。小编发现大家在买橘子或者橙子的时候总是买到不自己如意的,不是皮厚就是又干又酸,今天小编就教大家挑选脐橙的小窍门,让你在茫茫脐橙中选出最甜的。
看外形
谁给你说脐橙越大越圆越好,挑任何水果都不是越大越好吃,真正好吃的脐橙都是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少,吃起起来口感有点像嚼海棉。个头比较中等的其实是比较好吃的。
看果皮
脐橙和人一样也是有毛孔的,当你发现脐橙果皮的毛孔特别粗大,这时就要注意了,这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵。
看肚脐
拿到一个脐橙就先看脐橙的“肚脐”。如果肚脐有个小圈,这样的就是母橙子,味道就比较甜,如果“肚脐”的地方是个点,那么这个脐橙味道就会差很多了。
掂分量
将脐橙拿在手里掂一掂分量,如果感觉轻,空空的感觉,那就马上放下它,继续寻找下一个目标。记住无论是买橙子还是买柚子,只要是水果都要挑那种拿在手上沉甸甸的感觉的。这样的保准你买回去的水果水分足。
看新鲜度
挑脐橙肯定要选新鲜的。如何判断脐橙是否新鲜,我们有两个办法,一种是闻脐橙的味道,新鲜橙子会散发出一种甜腻腻的味道,像是糖一样甜甜的,但又有种独特的味道。还有一种就是捏一捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,这样的橙子比较新鲜。
看完后是不是觉得挑脐橙也没有那么难,只要我们在选脐橙的时候多注意这些,买回去的脐橙口感肯定不会差。
挑选脐橙的方法:外形,颜色,毛孔,气味,无籽。1、首先要看外形。脐橙不是越圆越好,是有点椭圆。个头越大的脐橙水份越少,个头比较中等的其实是比较好吃的。同等大小的脐橙,要挑选重的,重的比轻的水分多。
2、看果皮的色泽。正宗的脐橙颜色是橙红色的,是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色泛青,有些地方的脐橙看起来是黄色的。3、看果皮的毛孔。有的脐橙果皮的毛孔特别粗大,这时就要注意了,这样的脐橙果皮会很厚。要挑选毛孔适中且均匀的,这种脐橙皮薄肉多还好吃。另外表皮特别光滑的,颜色特别鲜艳的也不要买,这种脐橙是经过抛光打蜡的,不仅不健康,而且还贵。
4、闻气味。新鲜的脐橙用手搓会有淡淡的果香。5、有无籽。好的脐橙切开是没有籽的。
脐橙有开胃的作用,脐橙的味道是酸甜的,能让食欲不振和腹泻等疾病的症状减轻,对厌食的孩子们有很好的开胃效果。如果是在饭后的话,适当的喝一些脐橙汁能缓解食物带来的饥渴,在夏天的时候有很好的补水作用。
又到了吃橙子的季节,看到枝头黄澄澄的橙子忍不住口水直流。平时我们经常听说奉节脐橙,赣州脐橙。可往往去买的时候觉得都一样,好像都是橙子。小编喜欢吃橙子可是你们发现没有,橙子和脐橙很像,口感也差不多。心中难免会疑惑这两者是一种水果吗?可是价格又不相同,下面小编将告诉大家橙子和脐橙的区别,快一起来看一看吧!
脐橙和橙子一样吗
其实橙子是一个大的称呼,橙子的种类有很多种,脐橙只是橙子的一种,有脐橙,不过一般脐橙的味道比一般的橙子口感更好,橙子味更浓。
脐橙和普通橙子的区别
1、最大的区别就是脐橙的底部会有一个“肚脐”。脐包会包裹在橙子的果皮内部,只突出一个小包,或者露出一点点。
2、脐橙是没有籽的,而普通橙子是有籽的。
3、脐橙比较容易剥皮和分瓣吃,味道比普通橙子更加香甜,营养价格也较丰富一些。
脐橙应如何挑选
首先要看脐橙看起来是不是长得端正,个头不大不小的最好了,最好橙子偏长。然后要看看脐橙的果皮,越光滑,色泽看起来比较好的脐橙是比较好的。最后看脐眼,要选择脐眼不大,也不往外凸起的。
脐橙适宜的人群
一般的人都能够吃,但是脐橙和橙子一样是偏寒性的,也含有很高的糖分,所以身体底子比较虚寒的人、拉肚子的人,或者有糖尿病的人要少吃点才好。