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大雪2021/6/7 10:37:05 |
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今天能起床的朋友有几个，掀开被子的那一瞬间什么是冷是不是一下就知道了，如果不是要上班，我想这一天都会被封印在床上了。今天之所以这么冷是因为今天是大雪节气，气温比之前会低。那么今天吃什么才能暖暖身子呢，小编盘点了大雪必吃的四大传统食物，适当的在这天进补下可以养养胃。
1、羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、无机盐和钙、磷、铁等营养成分。羊肉具有暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾、御寒祛湿的功效，历来就被作为冬季御寒和进补壮阳的佳品。在冬天常食还能维护胃肠黏膜，使消化酶分泌增加，从而促进消化吸收。
2、莲藕
大雪节气到来，天气变得更加寒冷，这个时候要注意养生保健，调整饮食。冬季因天气干燥、饮食过热，常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季养生饮食常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物，不但清爽可口，还可清热润燥。故大雪时节，需润燥，宜吃藕。
3、红黏粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
4、兑糖儿
还记得一边吆喝一边敲打糖的那个场景吗？“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
大雪节气万物藏，早睡早起要调养，添衣加被记心上，饮食注意多喝汤，锻炼运动准没错，常常微笑身体棒。有些小伙伴不清楚：大雪节气可以同房吗？大雪节气能不能同房？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。
大雪节气可以同房吗
大雪节气可以同房。大雪节气没有不宜同房的相关民俗和禁忌，所以是可以同房的。
到了冬天，有两个节气是不适合同房的，需要注意。
1、立冬：在立冬这个节日，往往都是在天地间的阴阳处于一种衰弱的状态，往往带来的就是天地间的生机极速衰弱。所以对于同房这种事情来讲，就显得特别的敏感。
2、冬至：冬至这天，天地间的阴阳往往就是处于一种混沌状态，这样的情况往往会有不好的事情发生。所以在这一天最好就是不要同房，以免发生意外。
大雪要注意什么？
一、起居生活
①注意各关节、腰部、颈背部、足下、及下腹部丹田部位防寒保暖。
②多参加户外运动。
③不要熬夜，保持足够的睡眠。晚上最好在11点前休息。
④居住环境应空气流通。
二、注意饮食
大雪时节，地冷天寒，人们由于天气寒冷，人体为了保存一定的热量，就必须增加体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，以便产生更多的能量满足机体的需要。所以，冬天可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。
三、适当运动
①大雪节气天气寒冷，应注意防寒保暖。晨起室外气温低，宜多穿衣服，待身体暖和，再脱去厚重外套。锻炼完以后则要及时穿好外衣，避免受凉。
②冬季人体的新陈代谢水平相对缓慢，阴精阳气也都处于藏伏之中，所以运动锻炼中要注意：准备活动要充分，待热后再脱去外衣，不要过于剧烈运动，避免大汗淋漓；锻炼后，换上干燥衣物。
③锻炼时运动量应循序渐进，逐渐增加运动量。
四、防寒保暖
大雪节气，冷风很容易通过颈部将寒气带给身体，从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说，冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。除了脖子，肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。
大雪节气简介
大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日入节，时太阳到达黄经255°。节气大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节。大者，盛也。至此而雪盛矣。”书中对“大雪”的解释是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。由于全球气候变暖，冬季我国南方部分地区降雪量较小，而在北方已千里冰封。
大雪节气是一个气候概念，它代表的是大雪节气期间的气候特征，即气温与降水量。节气大雪与天气大雪意义不同。实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区，全年下雪最大的节气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”节气。大雪节气下雪量并不是最大。
平气法划分的节气，大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
据说24节气是诞生在黄河中下游，黄河中下游及其附近地区大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，其原因主要是因为小雪节气在前，气温高，空气中的水汽总量比大雪节气大，下大雪的可能性也越大。实际上，黄河中下游及其附近地区全年雪最大、大雪最多的节气，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因为那时气温更低、大气中水汽更少），而是在2月下旬的春季雨水节气。
2020年即将结束，临近年底没有节假日了，但还有农历年的节气，如大雪、冬至、小寒和大寒。其中，离得最近的是大雪，为2020年12月7日。小雪和大雪节气的到来，意味着什么呢？关于大雪节气的含义是什么，和小编一起来看看吧！
大雪节气的含义是什么
大雪节气的含义是气温显著下降，降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。
实际上，大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大，全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气，而是在春季“雨水”节气。
古人之所以将这个节气命名为“大雪”，是因为“雪”是寒冷天气的产物，代表寒雨天气，这节气的特点是气温显著下降、下雨或下雪。
“大雪”名称是个比喻，反映的是这个节气期间气候变化，寒流活跃气温下降、降水增多，并不是表示这个节气期间下很大量的雪。
大雪节气，最常见的就是降温、下雨或下雪。据统计，我国强冷空气最多的月份是在农历11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现降雨或霜冻，强冷空气往往能够带来阴雨或雪天。
大家都知道，大雪是冬季的第三个节气，也是反映气候特征的一个节气。大雪节气的特点是气温显著下降与降水量增多。最近有些朋友来咨询小编：大雪的传说是什么？关于大雪的传说故事有哪些？接下去小编带大家见识下吧，欢迎大家阅读。
大雪的传说
传说有一种小鸟，叫寒号鸟。这种鸟与众不同，它长着四只脚，两只光秃秃的肉翅膀，不像一般的鸟那样会飞行。夏天的时候，寒号鸟全身长满了绚丽的羽毛，样子十分美丽。寒号鸟骄傲得不得了，觉得自己是天底下最漂亮的鸟了，连凤凰也不能同自己相比。于是它整天摇晃着羽毛，到处走来走去，还洋洋得意地唱着：“凤凰不如我!凤凰不如我!”
夏天过去了，秋天到来，鸟们都各自忙开了，它们有的开始结伴飞到南边，准备在那里度过温暖的冬天;有的留下来，就整天辛勤忙碌，积聚食物啦，修理窝巢啦，做好过冬的准备工作。只有寒号鸟，既没有飞到南方去的本领，又不愿辛勤劳动，仍然是整日东游西荡的，还在一个劲地到处炫耀自己身上漂亮的羽毛。
冬天终于来了，天气寒冷极了，鸟们都归到自己温暖的窝巢里。这时的寒号鸟，身上漂亮的羽毛都脱落光了。夜间，它躲在石缝里，冻得浑身直哆嗦，它不停地叫着：“好冷啊，好冷啊，等到天亮了就造个窝啊!”等到天亮后，太阳出来了，温暖的阳光一照，寒号鸟又忘记了夜晚的寒冷，于是它又不停地唱着：“得过且过!太阳下面暖和!"
寒号鸟就这样一天天地混着，过一天是一天，一直没能给自己造个窝。到了大雪时节，北风呼啸，阳光也失去了往日的温暖。
大雪的由来
大雪，是24节气中的第21个节气，在公历12月6至8日入节，时太阳到达黄经255°。节气大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，下雪的可能性大增。大雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪是表示降雪的可能性比小雪时更大，天气更冷，雪往往下得大、范围也广。由于全球气候变暖，我国南方地区降雪量较小，而在北方已千里冰封。
平气法划分的节气，大雪时节分为三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，冬作物创造了良好的越冬环境。积雪融化时又增加了土壤水分含量，供作物春季生长的需要。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。有“今年麦盖三层被，来年枕着馒头睡”的农谚。
大雪气象变化
“大雪”是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪时节，中国大部分地区已进入冬季，最低温度都降到了0℃或以下，在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。此时，黄河流域一带已渐有积雪，而在更北的地方，则大雪纷飞了。
实际上，黄河中下游及其附近地区全年雪最大、大雪最多的节气，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因为那时气温更低、大气中水汽更少），而是在2月下旬的雨水节气。例如，北京1959年2月25日和1979年2月23日，最大积雪深度都达到了创记录的24厘米。 其原因与“小雪雪比大雪大”是类似的。即2月下旬已过全年最冷时期，初春天气，南方暖空气开始活跃，水汽开始丰富，而此时北方冷空气势力仍强，强强对峙，暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升，遂可能降下大雪。
在南方，特别是广州及珠三角一带，却依然草木葱茏，与北方的气候相差很大，南方地区冬季气候温和而少雨雪，虽然少雨雪却多雾，一般12月是雾日最多的月份。雾通常出现在夜间无云或少云的清晨，气象学称之为辐射雾。
大雪节气最常见的就是降温。据统计，中国强冷空气最多的月份是在11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现霜冻，强冷空气往往能够带来降雪或暴雪。
每年到了大雪的节气，代表天气是非常寒冷的了，这时候需要大家进补一些食物来御寒。那么，大家清楚大雪节气北方吃什么传统食物？大雪节气北方吃哪些传统食物？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。
大雪节气北方吃什么传统食物
八宝饭
中国民间一直都有，在大雪的时候吃糯米的说法。因为糯米能够补充人体需要的物质，吃了之后身体会发热，能够起到御寒暖胃的效果，而用糯米制作出来的食品最典型的就是八宝饭，当然还有其他很多的食物都适合在大雪的时候吃。
红薯粥
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻，出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后，温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。
“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。小孩常常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。由于冬季食饴糖有滋补身体的好处，所以如今这“兑糖儿”也发展为一种商业经营方式。
羊肉
“冬天进补，开春打虎”，中国人大雪节气后喜欢进补羊肉，具有驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
雪菜
雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜，十二经络中归肝、胃、肾三经。雪菜还含有胡萝卜素和大量食用纤维素，可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
腌肉
俗语有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法。旧时每到大雪节气，在南京的一些地方，家家户户开始忙着准备腌肉，称为“咸货”。这种腌制的食物，一方面是为了过年做准备，另外其实也有便于保存的考虑，毕竟古时候是没有冰箱冰柜的。
腌肉的具体做法各地当然有所不同，像南京地区一般用大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干。
酿酒
古人有“冬酿”之说，指的就是从立冬开始，一直到第二年立春这段时间酿制的黄酒。大雪时节，自然也在这个范围里面。据说，选择冬季酿酒，是因为冬季水体清冽，气温不高，可以轻松地抑制杂菌繁殖，又能使酒可以从容地在低温发酵过程中慢慢酝酿醇厚的风味。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
大雪节气，北方地区已经是银装素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪及滚雪球，是年轻人最喜爱的户外活动。至于喜欢在室内的人，喝碗热腾的汤，或是来个火锅，都是经济实惠的御寒之策。
大雪进补
“冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。
上海人讲究食补，大白菜买来炖炖肉，烧只“烂糊肉丝”，尝尝酸甜可口的红山楂，都是大雪时节不错的饮食习惯。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙、雪橙都是现在的“当红”水果，多吃能补充水分对抗冬燥。
在气象上，降雪量是有严格的标准的，一般是采用24小时降雨量标准。降雪量分为小、中与大，那么，今天小编就跟朋友们来说说，降雪量如何分辨小中大雪？降雪量怎么划分小中大雪？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。
降雪量如何分辨小中大雪
小雪：是指下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，降水量级为24小时降雪量在0.1～2.4毫米之间。中雪：是指下雪时水平能见距离在500～1000米之间，地面积雪深度为3～5厘米，24小时降雪量达2.5～4.9毫米。大雪：是指下雪时能见度很差，水平能见距离小于500米，地面积雪深度等于或大于5厘米，24小时降雪量达5.0～9.9毫米。如果有降雪而没有形成积雪，一般称之为“零星小雪”。当24小时降雪量达到10.0～19.9毫米时为暴雪，20.0～29.9毫米为 大暴雪 ，超过30.0毫米为 特大暴雪 。
如何知道到底下了多少雪？
积雪监测主要监测的是积雪深度、雪盖和雪水当量。
积雪深度是指从积雪表面垂直向下到地面的实际积雪厚度，要取整数，测量过程必须在下雪时定时测量，直至下雪结束，需要用量雪筒进行测量。
雪盖是指覆盖在地球表面的积雪层。南方温度较高，雪落下后很快融化，较难进行积雪深度的监测。南方地区主要监测的是降雪覆盖范围。对于北方地区来说，监测更多的是积雪深度。
雪水当量是指当积雪完全融化后，所得到的水形成水层的垂直深度。雪水融化的多少对农业、防减灾有很大影响。
积雪监测有何意义？
对气候：积雪的多少对中长期预报有很大意义，尤其是青藏高原的积雪与大气环流、东亚季风都有着密不可分的关系。
对干旱：积雪多寡对北方干旱地区有着显著影响，人工灌溉能力较弱地区如新疆伊犁河谷如果积雪量少会影响第二年作物收成。
桃花水：春季3-4月份积雪融化且产生的地表径流，对水库蓄水、小水库塘坝、山洪沟等有一定影响。当春季日平均气温大于0℃或最高气温大于2℃时，积雪融化可造成桃花水。积雪溶化后可增加春季土壤含水量，对岗平地春耕生产有利；可以增加桃花水量，利于春季水库蓄水并在一定程度上缓解水资源紧张局面。 监控雪灾：遇到雪灾时可以马上提供数据，让各部门采取相应措施。
一带一路：与一带一路沿线国家合作，向他们提供积雪数据。用于灾后评价，为农牧业生产决策和评估等提供科学依据。
卫星怎么测量积雪？
这就要靠积雪的光谱特征来获取信息了。积雪表面在可见光谱段的高反射，结合中红外谱段的高吸收特征，可以用来获取积雪覆盖信息。
积雪不同深度的不同微波辐射散射特征，可以用来获取积雪深度信息。
以上理论看似简单，实际上卫星数据接收下来后，要经过一系列定位定标处理、云检测、质检、计算才能生成积雪监测产品用于业务和服务。如果没有专业背景，一般人在云图上看雪还是有点难度的。
另外，卫星气象工作者通常会在多通道积雪合成图像上迭加经纬度网格、行政边界和行政区划名称（如省、地、县名）以及江河、湖泊等地理标记，最后以积雪监测专题图形式发布积雪范围、面积等，这样，小白们才能从中了解降雪的分布。
积雪那些冷知识
同样是雪，但是有干雪和湿雪之分
有的雪踩起来很瓷实，有的雪摸起来很松软，你的感受没有错，这就是干雪和湿雪的不同。
干雪一般多分布在东北、新疆等地，雪中只是冰和空气，没有水，这种雪就是干雪；而湿雪多为南方产，指的是雪中水的含量超过5% 的雪。
值得注意的是：
测雪深只能测量干雪的深度，湿雪化得很快，无法获取雪深数据。
新雪和旧雪
新雪是1-2天内的雪，很松软，微波测量可穿透超过3米；旧雪一般是1-2个月累积下来的，压得较瓷实，微波测量只能穿透其1米左右。
值得注意的是：
中国积雪的厚度普遍都在1米以内，所以我们的卫星可以测量整个中国的积雪深度。另外，中国有2000多个站点都有观测积雪的能力。
