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有机物

2021/9/26 13:18:19
万年历日历:有机物知识
有机物知识
有机物和无机物有哪些区别

生活中我们常看见或者听见“有机物”和“无机物”等字眼。那么,“有机物”和“无机物”有什么区别呢?

无机物是无机化合物的简称,通常指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物,如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等也属于无机物。无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等。有机物是有机化合物的简称。目前人类已知的有机物达900多万种,数量远远超过无机物。早先,人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得,所以把这类化合物叫做有机物。有机物一般难溶于水,易溶于有机溶剂,熔点较低。绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧。

有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。

生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切相关的物质,如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等,均与有机化合物有着密切联系。


有机物的分类

有机物可分为烃和烃的衍生物两大类,还可以根据有机物分子的碳架结构进行分类,可分为:开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。

“有机物”原意是来自生物体的物质,因为早期发现的有机物都是从生物体内分离出来的。随着有机合成的发展,许多有机物在实验室可由无机物合成得到。“有机物”这一词已失去了原来的含义。

狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、碳化物、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物。

有机化合物除含碳元素外,还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。而碳元素在无机化学中也具有几乎不可替代的作用,其中金属羰基原子簇更是占据了当今无机化学的半壁江山。


什么叫有机物

有机物是有机化合物的简称,指碳氢化合物及其衍生物。有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物。“有机物”原意是来自生物体的物质,因为早期发现的有机物都是从生物体内分离出来的。有机化合物除含碳元素外,还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。

有机物是生命产生的物质基础。无机化合物很多为不含碳元素的化合物;但某些含碳元素的化合物,如二氧化碳、碳烷等,属于无机化学的研究领域,因此这类物质也属于无机物。

有机化合物一般相对密度小于2,而无机化合物正好相反。有机化合物通常挥发性强。在溶解部分,有机化合物一般可溶于非极性溶剂,难溶于水。无机化合物则大都易溶于水。

有机物种类繁多,可分为烃和烃的衍生物两大类。根据有机物分子的碳架结构,还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。根据有机物分子中所含官能团的不同,又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。