泉城

每个地方都有特产的存在，它标志着当地的人文情怀，饮食文化。据说这山西的特产极为丰富，那这属于山西的阳泉城区又有哪些知名特产呢？接下来就跟我一起来看看吧！

1.山西阳泉城区知名特产：山西过油肉

过油肉是当地对猪肉的一种烹饪方式，这种烹饪方式在很久之前就已经兴起了，在这里具有浓厚的地方特色。它采用的是当地饲养的猪肉，搭配当地生长的木耳，冬菇等各种食材一起烹饪而成。味道鲜美，营养丰富，在当地的宴席上尤为盛传。

2.山西阳泉城区知名特产：土豆烩莜面鱼鱼

这道特产美食主要采用的就是这莜面和土豆，把和好的莜面通过纯手工的方式搓成像小鱼一样的大小形状，再和土豆一起烧至而成。口感鲜香，软糯，汤汁精少浓稠，很适合下饭，而且土豆和莜面营养丰富，是一款美味又健康的特色美食。同样，它也是当地宴席上的常备菜品。

3.山西阳泉城区知名特产：烩猫耳朵

在山西面食是他们的常吃的一种食物，对于面食的制作方法也是多彩多样。那这里我要介绍的便是这山西特产烩猫耳朵，这猫耳朵用的是当地特产面粉制作而成，放入沸水中煮熟捞出，炒食，配上酱料食用都很美味，劲道，美味，外形好看，是一款营养健康，美味，老少皆宜的特产美食。

4.山西阳泉城区知名特产：不烂子

这不烂子也是当地的一款特色美食，它采用的是土豆与面炒至而成。它主要是把土豆蒸熟捣烂，将和好的面搓成长条放入水中煮熟，然后将两者放在一起炒制而成，口感细腻，面条劲道，油而不腻，非常好吃，是当地极富特色风味儿的一款小吃。

5.山西阳泉城区知名特产：阳泉压饼

饼是很常见的一种小吃，而这里我要介绍的是这城区特产“阳泉压饼”，它的特点在于薄，口感清脆，颜色金黄，是当地独具风味儿的一道小吃。这种饼的制作工艺历史悠久，它的原料是一些五谷杂粮，其口味独到，香甜可口，营养健康，还有健脾养胃的效果呢。

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泉城是山东省济南市。济南市是山东省辖地级市、省会、副省级市、济南都市圈核心城市，同时也是山东省政治、经济、文化、科技、教育和金融中心，重要的交通枢纽。济南因境内泉水众多，拥有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉。

济南地处中国华东地区、山东省中部、华北平原东南部边缘，是中国人民解放军北部战区陆军机关驻地，北连首都经济圈、南接长三角经济圈，是环渤海经济区和京沪经济轴上的重要交汇点。

济南历史悠久，是史前文化“龙山文化”的发祥地，区域内新石器时代的遗址城子崖，有先于秦长城的齐长城，有被誉为“海内第一名塑”的灵岩寺宋代彩塑罗汉、隋代大佛（位于历城区大佛村，凿山而成，建于隋代，为山东第一大佛）。

济南之所以泉水众多，是因为它的独特地形地质构造。济南处在山东省的心脏地带，鲁中南低山丘陵与鲁西北冲积平原，正好把它夹在中间，为一平缓的单斜构造，高差达500多米。

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泉城是济南市的别称。济南地处中国华东地区、山东省中部、华北平原东南部边缘，是山东省辖地级市、省会、副省级市，是山东省政治、经济、文化、科技、教育和金融中心，重要的交通枢纽。济南全市下辖10个区、2个县，总面积10244.45平方千米，建成区面积760.6平方千米。

济南因境内泉水众多，拥有“七十二名泉”，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉，济南八景闻名于世，是拥有“山、泉、湖、河、城”独特风貌的旅游城市，是国家历史文化名城、首批中国优秀旅游城市。

济南成功举办亚洲杯、全运会、中国国际园林花卉博览会、中国艺术节等多项国际和国家级盛会；2016年12月被国务院列为第三批国家新型城镇化综合试点地区；2019年1月进入“亚洲城市50强”。

济南地处中纬度地带，由于受太阳辐射、大气环流和地理环境的影响，属于温带季风气候。其特点是季风明显，四季分明，春季干旱少雨，夏季温热多雨，秋季凉爽干燥，冬季寒冷少雪。

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