科普

吃核桃补脑这是真的吗?老人家是这样回答的：因为核桃长得像人的大脑所以能补脑啊。国外研究表明，增加坚果类食物的摄入，特别是核桃，对于中老年人的认知能力有改善作用。常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。不过核桃虽然确实具有补脑的功能，但是不能急功近利，而需要长时间的坚持食用。下面给大家科普6类健脑食物!

鱼肉

含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分，是健脑佳品，特别是海鱼。

鸡蛋

鸡蛋是平价食物里的战斗机了，也是优质蛋白之一，蛋黄也含有丰富的卵磷脂(约占15%)，能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育，增强思维和记忆。每天一个鸡蛋，让你学习好，身体好。

牛奶

牛奶就不用说了，从小妈妈就给你喝，目的就是想你长高变聪明，不过优质蛋白，所含亚麻酸和卵磷脂真的有助青少年大脑发育。

豆制品

多吃些豆浆、豆腐也可以补脑，豆制品含植物蛋白，其中的赖氨酸能助儿童发育长高，卵磷脂参与脑细胞代谢，能提高智商。

健脑蔬菜

世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜是：菠菜、韭菜、小白菜、葱蒜、西红柿、菜椒、芹菜等。蔬菜是我们需要摄取的一部分，为了聪明，多吃些蔬菜。

果仁

除核桃仁外，我们还可以多些吃腰果、花生、杏仁、松子、开心果等。因为果仁富含不饱和脂肪酸和微量元素，对大脑发育和记忆有帮助，所以想要变聪明就多吃点吧!

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