不发

目前，我国已经有多个省份突破了历史高温纪录，根据国家规定，劳动者从事高温作业的，依法享受高温津贴。那么，大家清楚室内工作可以不发高温费吗？室内工作能不发高温补贴吗？不清楚的小伙伴们要注意了，以下是重点内容，走过不要错过。

室内工作可以不发高温费吗

不可以不发高温费。根据2012年修订的法规，用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业以及不能采取有效方案将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放高温津贴。也就是说，对于室内工作的职工，如果单位不能采取有效方案将工作场所温度降低到33度以下的（不含33度），也应当支付夏季高温津贴。

法律依据：《中华人民共和国劳动法》

第五十二条 用人单位必须建立、健全劳动安全卫生制度，严格执行国家劳动安全卫生规程和标准，对劳动者进行劳动安全卫生教育，防止劳动过程中的事故，减少职业危害。

第五十三条 劳动安全卫生设施必须符合国家规定的标准。新建、改建、扩建工程的劳动安全卫生设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。

第五十四条 用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。

企业未按规定发放高温津贴怎么办

虽然高温津贴发放的标准提高了，但现实中仍然存在着个别用人单位对于该津贴拖欠发放的情况。国家相关部门要不断加强普及高温天气劳动保护法律法规知识，引导各用人单位自觉遵守防暑降温、高温津贴的相关规定，针对未依法发放高温津贴的违法行为进行严格执法，切实维护劳动者的合法权益。对于新业态就业人员的相关权益，希望能尽快明确该类人员的劳动关系确定方向，梳理好该类人员与平台之间的法律关系，使得该类人员高温天气劳动保护切实做到在源头上依法由法定主体承担。

人社部门表示，若用人单位违反相关规定，未向从事高温作业的劳动者发放高温津贴的，劳动者可以向用工所在地县级以上人力资源社会保障主管部门投诉，由县级以上人力资源社会保障主管部门责令用人单位限期改正，给予补发，以维护自己的合法权益。对高温津贴发放双方存在劳动争议的，也可以通过劳动争议处理程序解决。

高温补贴相关问题

用人单位临时安排劳动者从事高温作业、安排非全日制劳动者及实行特殊工时的劳动者从事高温作业的高温津贴如何发放？

答： 用人单位当月临时安排劳动者从事高温作业的，应当按其当月从事高温作业的天数以及政府有关部门规定的标准折算发放高温津贴。

用人单位安排非全日制劳动者从事高温作业的，按从事高温作业的天数折算高温津贴。

用人单位应当按月向实行不定时工作制或者综合计算工时工作制的高温作业人员发放全额高温津贴。

高温津贴标准如何确定？是否是一成不变的？

答：高温津贴的标准根据经济发展水平、职工平均工资、消费物价指数等因素确定。高温津贴标准不是一成不变的，省人力资源和社会保障部门可会同有关部门根据上述因素进行调整。

用人单位因高温天气停止工作、缩短工作时间而扣除或者降低劳动者工资的，劳动者如何维权？

答：用人单位在高温天气期间，应当合理安排劳动者工作时间，减轻工作强度，采取有效措施保障劳动者的身体健康和生命安全，同时应按照国家规定和劳动合同约定，按时足额支付劳动者工资，不得因高温天气停止工作、缩短工作时间而扣除或者降低劳动者工资。用人单位无故拖欠或者克扣劳动者工资的，劳动者可以向用工所在地县级以上人力资源社会保障主管部门投诉，以维护自己的合法权益。

---

高温补贴只限于高温天气工作，一般情况下是和工资一起发的。有些朋友发现某些公司不发放高温补贴，所以想来了解一下，高温补贴不发放违法吗？高温补贴没发放是犯法吗？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些帮助。

高温补贴不发放违法吗

不发放违法。对于不按规定发放降温费的企业，职工可向当地劳动监察大队投诉举报，也可申请劳动仲裁委员会仲裁，并可依此解除劳动合同，其违约责任由单位承担，依法给予经济补偿。

根据《防暑降温措施管理办法》第十七条劳动者从事高温作业的，依法享受岗位津贴规定，用人单位安排劳动者在35℃以上高温天气从事室外露天作业以及不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下的，应当向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。高温津贴标准由省级人力资源社会保障行政部门会同有关部门制定，并根据社会经济发展状况适时调整。

高温劳动保护和高温补助应该得到法律关怀和制度保障，国家和各级地方立法机构应该尽快将一定条件下的高温天气确定为自然灾害的一种，用法律来保障高温天气下公民的健康权，明确高温劳动保护的主管部门，并针对高温条件下职工作业如何进行劳动保护给予具体规定，对从事野外、室外、高空、高热等条件下劳动者的保障给予具体规定，对高温劳动保护补助也予以明确，以确保劳动者的生命健康和安全。

山东省高温补贴

山东是我国大省之一，其气候条件为温带大陆性季风气候，具有降水集中，雨热统计，冬夏较长的特点。而正值山东夏季炎热的时候，一到炎热的夏天人们就会想起高温补贴，尤其是户外工作者。

在2006年，山东省就下发过《关于调整企业职工夏季防暑降温费标准的通知》，其中有明确规定，“企业在岗职工夏季防暑降温费标准：从事室外作业和高温作业人员每人每月120元；非高温人员每人每月80元。全年按6、7、8、9月4个月计发，列入企业成本费用。” 青岛市人社局工作人员称，我市一直按照省里部署执行，每年还会对高温津贴政策进行改进。

2011年7月，《山东省高温天气劳动保护办法》中规定，用人单位未按规定标准发放防暑降温费的，由县级以上人力资源社会保障部门责令改正；逾期未改正的，处以2000元以上20000元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。这在一定程度上保障了职工的权益，但高温津贴的发放似乎依旧艰难，不少在岗职工根本不了解自己是否能获得高温津贴。“高温津贴” [13] 是和工资一样的劳动报酬，如果企业拒绝发放，市民可向劳动监察部门举报，寻求帮助。

2014年，山东高温补贴标准从事室外作业和高温作业人员每人每月120元；非高温作业人员每人每月80元。全年按6月、7月、8月、9月4个月计发，列入企业成本费用。

2015年，山东省人社厅发布《关于调整企业职工防暑降温费标准的通知》，将企业职工防暑降温费标准调整为：从事室外作业和高温作业人员每人每月200元；非高温作业人员每人每月140元。全年按6月、7月、8月、9月共4个月计发，列入企业成本费用。

该通知自2015年8月1日起施行，有效期至2018年12月31日。原山东省劳动和社会保障厅、财政厅、安全生产监督管理局、国家税务局、地方税务局《关于调整企业职工夏季防暑降温费标准的通知》（鲁劳社〔2006〕44号）同时废止。

---

暖宝宝是非常不错的取暖神器，贴在身上，就算是再寒冷也不用怕了。但有时暖宝宝不发热，那会是什么原因呢?为什么暖宝宝不发热呢?

1.暖宝宝中的发热原料是由铁粉、活性炭、蛭石、无机盐和水等合成的聚合物，在撕开明胶层后与空气中的氧气作用，就会发生放热反应。所以，如果不发热的话，就可以检查是否是明胶层没有撕开。

2.如果撕开了，但还是不发热的话，那就是暖宝宝过期或者质量问题了。一般暖宝宝发热后会有三到四个小时的发热时间，如果不热可能就是买到过期的产品了。

3.如果发现暖宝宝不热了，那有可能是时间到了，已经失效了。一般暖宝宝使用时间是12个小时，使用时间过了后基本就不热了，就需要更换新的了。

---

土豆是日常生活中比较常见的食物之一。在其他一些国家，土豆还可以替代主食来填饱肚子。但需要注意的是，发绿的土豆最好不要吃，不仅口感很麻，而且有毒。那么，平常购买来的土豆如何保存不会发绿呢？和小编一起来看看吧！

土豆怎么保存不发绿

如果土豆在保存中变绿，是不可以再吃的。因为这种使土豆变绿的物质是龙葵素，产生的龙葵素是有毒的。因此，变绿以及发芽的土豆都不能再食用。

保存土豆不变绿最重要的是避光保存。最好可以将土豆装进纸箱里盖起来保存，这样避免土豆进行光合作用。

存放土豆应做到以下五忌，分别是忌暴晒、忌潮湿、忌高温、忌杂居和忌红薯。一定要将土豆保存在太阳晒不到的地方，这样土豆就不会变绿。

如果将土豆保存在湿度过大、通气不良的地方就会霉烂。因此，如果家中比较潮湿的话，最好将土豆放在屋角的沙子上。

温度过高的话，土豆会生芽或腐烂。因此，堆放位置应该在光线暗的通风处。还有就是，土豆不宜与容易腐烂的菜放在一起。

最后，土豆不能与红薯存放在一起。如果将土豆和红薯放置在一起的话，要么红薯会出现僵心，要么土豆就会长芽。

---

打发可以说是进入烘焙世界的第一步，其中又以蛋白的打发变化、运用最广泛，做法也最容易失败的，那大家知道打蛋清为什么打不发吗，一起往下看吧。

蛋清打不发可能是器皿内沾了水或者油等杂质，最好用厨房用纸擦干器皿之后再打发蛋清。打发蛋清的时候速度不够也会打发失败，建议按同一方向不停搅拌并打发。如果蛋清已经打不发了，可以加入泡打粉或者白醋继续搅拌打发。

鸡蛋白打发前的准备：

蛋白最怕潮湿与油腻，蛋白的韧性最怕油脂来捣乱，所以打发时不可以含有任何一丝蛋黄或油脂，否则蛋白无法顺利打发。潮化的糖也会影响打发：如果家中的糖不够干燥，而是带有潮湿的结粒糖，也会阻碍打发的过程。塔塔粉可帮助打发：塔塔粉(Cream of Tartar)是一种酸性原料，借着酸碱中和来帮助蛋白起泡。用量非常少，通常100公克蛋白，大约使用0.5公克塔塔粉辅助。确保器具无水、无油：打发蛋白前，一定要确认盆子和搅拌匙干净、无油、无水。鸡蛋如果用清水冲洗过，或者从冰箱取出之后蛋壳表面凝结水珠，记得用厨房纸巾擦拭干净，才可以使用。

鸡蛋白打发的过程：

蛋白最佳的起泡温度是18 ～ 20℃，因此制作前要先将蛋白从冰箱取出退冰。不管是搅打成湿性或干性发泡，通常会先将蛋白打至粗粒泡沫状之后，才开始分次加入细砂糖，这样的操作模式有助于将蛋白打至干性发泡。细砂糖需分次加入，手打的大约每隔1分钟加入，电动的大约每隔10秒钟加入，所有的糖分成3次加入即可。

---

把大蒜的皮剥干净，然后准备一个干净的玻璃瓶，瓶子里面一滴水都不能有，保持干燥，然后把大蒜放进去，把盖子拧紧，然后放在冰箱里面就可以了。还可以把蒜编成辫子放在窗边或者通风处，就能有效的延缓大蒜的发芽时间，从而较长时间保鲜。不用担心会被虫蛀或者苍蝇之类的，喜欢大蒜的昆虫不是太多。

大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。

大蒜是日常饮食中经常会用到的食材，尤其是家常菜的各类小炒，几乎每道菜都会用蒜来炝锅爆香，所以家家户户都会购买不少的大蒜。

大蒜储存本来并不是难事，吊起来让其通风、干燥即可，都是传统的老办法。也可以采用隔绝空气，冷藏保存的方式。切莫相信“用小苏打干燥”之类的经验，以免造成损失。

---