无机

无机盐即无机化合物中的盐类，是存在于体内和食物中的矿物质营养素，细胞中大多数无机盐以离子形式存在，由有机物和无机物综合组成。最重要的微量无机盐分别是：铬（Cr）、钴（Co）、铜（Cu）、氟（F）、碘（I）、铁（Fe）、锰（Mn）、钼（Mo）、硒（Se）、锌（Zn）。

钠是组成是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克，老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中，人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等等。

无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中，铁集中在红细胞，碘集中在甲状腺，钡集中在脂肪组织，钴集中在造血器官，锌集中在肌肉组织。

无机盐是维持细胞内的酸碱平衡，调节渗透压，维持细胞的形态和功能。如：血液中的钙离子和钾离子。是维持生物体的生命活动。如：镁离子是ATP酶的激活剂，氯离子是唾液酶的激活剂。

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生活中我们常看见或者听见“有机物”和“无机物”等字眼。那么，“有机物”和“无机物”有什么区别呢?

无机物是无机化合物的简称，通常指不含碳元素的化合物。少数含碳的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等也属于无机物。无机物大致可分为氧化物、酸、碱、盐等。有机物是有机化合物的简称。目前人类已知的有机物达900多万种，数量远远超过无机物。早先，人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得，所以把这类化合物叫做有机物。有机物一般难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点较低。绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧。

有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。

生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。

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随着人们生活水平的不断提高，人们对人衣、食、住、行的要求也越来越高了。于是，“有机蔬菜”和“无机蔬菜”的出现就是一种必然。那么，有机蔬菜和无机蔬菜到底有什么区别呢？和小编一起来看看吧！

有机蔬菜和无机蔬菜的区别

区别一：定义不同

所谓的有机蔬菜，主要指的是在生产过程中严格按照有机生产规程，没有使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质的一类蔬菜。

而无机蔬菜是指种植随意，在养殖过程中会使用化肥及喷洒农药，要求没有那么严格的一类蔬菜。

区别二：价格不同

比起普通的无机蔬菜来说，有机蔬菜价格更贵一些，口感也要更好一些。基本上，很多有机蔬菜主要是用来出口的。

区别三：包装不同

在购买蔬菜时，有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图，而无机蔬菜则没有这种。这也是很好区分有机蔬菜和无机蔬菜的方法。

区别四：种植不同

有机蔬菜没有使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，或者使用天然肥料；而无机蔬菜会使用化肥及农药。

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市面上常见的涂料有聚氨酯漆、硝基漆、紫外线光固反应油漆等。无机颜料有：氧化铁红，氧化铁黑，氧化铁绿，氧化铁黄，氧化铁橙，氧化铁棕，还有白色，群青这些都可以用在油漆涂料里。几乎所有的无机颜料，都是化合物，常常是复杂的混合物。

无机颜料是有色金属的氧化物，或一些金属不溶性的金属盐，无机颜料又分为天然无机颜料和人造无机颜料，天然无机颜料是矿物颜料。以天然矿物或无机化合物制成的颜料。天然矿物颜料一般纯度较低，色泽较暗，但价格低廉。而合成无机颜料品种色谱齐全，色泽鲜艳、纯正，遮盖力强。

随着全球经济的复苏，国内外建筑建材、涂料油漆，塑料、油墨等行业出现了快速增长，无机颜料的需求量也迅速增加。随着涂料行业快速发展，作为其主要原材料之一无机颜料得到了长足发展，其中以钛白粉、氧化铁所占比重最大。

人类很早就使用无机颜料，史前时代烟黑、白垩、色土、天然氧化铁已被作为颜料使用。在公元前3000～前2000年,就已掌握了铅白的生产方法。公元前200年左右，中国就用人工炼制银朱(HgS)作颜料。

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