谣言

导语：方便面是深受全世界人民喜爱的一款速食食品。方便面的美味便捷的优势是人们选择的理由。是工作繁忙之余以及旅途驾车不可或缺的食物，关于方便面网上流传许多不利于健康的说法，这是真的吗?其实，都太把方便面“妖魔化”了。方便面不是健康的饮食方式，但是也没有那么像颗“炸弹”一样可怕。关于方便面的三大谣言，你信了吗?看看下文怎么说吧。

谣言粉粹机：关于方便面的三大谣言，你信了吗？

谣言1：方便面含防腐剂

食品药品监管总局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位，指导中央电视台摄制了系列专题片，通过实验求证、实地采访和专家访谈等形式深度解读关于方便面含防腐剂的谣言。实际上，食品变质主要是因为霉菌的生长，而霉菌需要在水分达到12%以上才会存活。方便面面饼无论是油炸还是非油炸的工艺都起到了脱水的作用，能够保证长时间保存。方便面料包中含水量一般在5%以下，霉菌不会滋生繁殖，且料包中含有的食盐成分会抑制霉菌生长。方便面的成分和工艺已经决定了它本身就具有防腐功能，根本不需要添加防腐剂。

谣言2：方便面不易消化

美国科学家对“加工食品”与“无添加物食品”被吃进肚子里的情况进行了对比研究，试验中发现手工拉面在32小时后已经完全被消化，加工拉面则仍保有残余、尚未完全消化。这一初衷为观察加工食品消化过程的试验被媒体解读为“方便面不好消化或者有害健康”。2015年初， 北京市科协等权威学术机构将方便面不易消化定性为“2014十大科学类谣言”之一。

在方便面的面块和调料包中，人体必需的6大营养素--水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了，因此营养比较全面。

“视频拍摄与‘32小时不能消化’之间存在伪命题，无法得出方便面难以消化或有害健康的结论。”王书军指出，拍摄所使用的胶囊内镜显示的是2小时后的肠道内消化情况)，且该内镜对每个人每次所能记录下的影像时长最多只有8小时，无法对面条消化情况进行连续32小时的记录。“在这次拍摄中所记录的一共只有两个样本，并没有经过严格的试验设计，很难得到科学结论。每个人的消化能力是有差异的，主持实验的布雷登·郭在接受采访时也承认，并不能从中得出方便面不好消化或者有害健康的结论。”

谣言3：方便面致癌

对吃方便面致癌说，国家食品安全风险评估中心研究员钟凯指出：谷物类制品中较典型的潜在致癌物是丙烯酰胺。它是由高淀粉低蛋白类食物(如面粉、土豆等)，在高温下烹调时产生的。无论是油炸还是非油炸，只要是高温加热，或多或少都会产生这个物质。丙烯酰胺在漫长的人类烹饪历史中长期和广泛存在，方便面中的丙烯酰胺含量远远不到对健康造成危害的程度，将它与癌症作直接关联在科学上是不成立的。

方便面怎么吃健康

选择方便面的时候，如果不是过度追求口感，建议优先选择方便湿面和非油炸方便面。它们丙烯酰胺含量少，而且脂肪含量低，即便再加鱼肉蛋奶，也不至于总能量超标。如果一定经常要用方便面代餐，则不要加火腿肠、香肠之类的高钠食物，最好配合蔬菜和水果，最好加一个鸡蛋或少量豆制品，咸味调味包只放一半或更少。如果面饼本身油太重，可以先放些热水涮一下。

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这两天，微信朋友圈及微博等社交平台流传着一则消息，称凡是买断工龄已经退休的人员持相关证件到所属街道登记后，即可每月领到50元补贴。就此，北京市人力资源社保局回应，该消息不实，纯属谣言。

北京晨报记者看到这条消息称：“凡是买断工龄已经退休的朋友，请带上你的退休证、身份证、医保卡到街道登记填两张表，每个月就会有50元补贴，返在医保卡里。街道的人是不会通知大家的。从今年1月就开始了，有人已领了10个月的。这个补贴是不会补发的，啥时办理啥时开始发”。

就此，记者来到东直门街道新中街社区居委会咨询，一名工作人员表示，“从来没听说过此类消息。”而六里屯街道办事处社保所的工作人员刚听记者问起，随即打断，回答道，“这几天很多人都来问过，没这回事儿。”随后，记者又就此事向北京市人力资源和社会保障局求证，相关工作人员也表示，“该消息属于谣传，我们没有接到过相关文件政策”。

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1、谣言引发民众的慌乱，危害公共安全，损害公众利益。由于网络的便捷发达，谣言传播速度快，传播范围广，会造成不良的影响。2、谣言扰乱人们的思想、心理和行为，摧毁社会信任体系。3、谣言严重损害政府形象，网上信息真假难辨，无法真实而全面地反映事件的全貌，政府形象受到极大损害。

网络谣言的预防和治理对策为：

1、切实提高社会公众对网络信息的辨别意识与能力。提升网民素质，引导网民理性看待网络谣言，并且做到在日常的生活和上网活动中不信谣、不传谣、不造谣，尽量从受众的视角降低网络谣言造成的危害。

2、充分发挥行政机关在网络谣言治理中的主导功能。治理网络谣言，政府要积极主动充分发挥主导作用，只有如此，才能让谣言及时得到澄清，让行政权力在阳光之下运行，促使行政机关和社会民众间保持信息的对称，提升政府公信力，避免网络谣言给政府形象造成侵害，避免网络谣言产生更大的社会危害。

3、切实加大对网络谣言的法律规制。网络并不是法外之地，必须通过法律途径对网络谣言进行有效的规制，实现“依法治谣”。

4、要切实加强对网络谣言的行政法规制。网络媒体是极端重要的战略阵地，网络谣言及其容易诱发社会群体性事件，严重威胁社会和谐稳定，对国家安全、社会人心的稳定具有十分重大的影响，一旦网络阵地失守，将给党和国家各项事业建设带来不堪设想的负面后果。

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现在人手一个智能手机，多功能的智能手机固然方便，但是使用起来似乎也感觉麻烦许多。比方说，一直听说手机电力充饱了就要拔掉，以免让手机的电池寿命减短。事实上，这些传言都被已推翻了，跟随小编一起来了解一下吧！

谣言一：用非原厂的充电器会损害电池

其实是不会的，但是如果充电器有瑕疵或是质量很差就需要注意。当然还是建议选择有品牌的充电器，会比较有保障。

谣言二：边充电边使用手机很危险

大家都知道曾发生过边充电边讲电话，结果手机爆炸的意外。其实可以不用惊慌，充电时是可以使用手机的，但是最好是充电器和电池都是原厂的，安全性会比副厂的高。有些山寨品，本身质量就堪忧，起火烧毁也就不奇怪了！

谣言三：手机充电一整夜会让电池寿命缩短

事实上，你的手机比你想得还要聪明，一旦充电充满了，手机会自动停止充电。也就是说，虽然插座插着，但是电池并没有在充电中。但这不代表你理所当然每天都充一整夜，如果你让手机电力保持在40%到80%，手机的寿命会比较长。很多人以为电用完了再充电会比较好，其实常把手机用到完全没电才充电，这样才是耗损电池寿命的做法。

谣言四：手机永远也不需要关机

其实手机虽然是台机器，但偶尔还是需要休息的。最好是在每天晚上睡觉时都关掉手机，让手机也停止运作稍微停工。苹果专家说，最少最少，也要让你的手机一个礼拜关一次机，为了电池的寿命着想。

现在知道了这些谣言的真相，不用再自己吓自己啦！为了手机能延长使用寿命，还是要让手机多休息，同时也让自己休息一下！

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