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2021/9/26 13:13:47
万年历日历:金枪鱼知识
金枪鱼知识
日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价

日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价

据日本《产经新闻》1月5日报道,日本东京筑地的中央批发市场5日清晨举行了2015年首场竞拍,一条重180.4公斤的青森县大间产蓝鳍金枪鱼以451万日元(约合人民币23.3万元,每公斤2.5万日元)的最高价成交。

日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价

日本一条蓝鳍金枪鱼新年拍出23万元高价

中标者为经营“寿司三昧”连锁店的喜代村公司。2013年喜代村以1.55亿日元的天价拿下新年首拍,创1999年有统计以来的最高纪录。2014年未出现高价竞拍的场面,最高价回落至736万日元。

喜代村社长木村清表示:“今年的金枪鱼数量较多,本以为价格会更高一些。”据悉,拍下的金枪鱼切割后将供应给“寿司三昧”全国各门店。

市场相关人士指出:“中标价略低于往年首拍的最高价,较为合理。2013年的竞争过于激烈,那样的情形可能不会再出现。”

凌晨5时左右相关人士举行庆祝仪式后,随着钟声的响起竞拍开始,市场重现活力。


金枪鱼产地

对于喜欢吃海鲜的朋友来说,对金枪鱼一定不陌生。随着我国远洋渔业的日渐成熟,金枪鱼也成了百姓餐桌上比较常见的食物之一。金枪鱼中含有优质的蛋白质以及各种优质的营养元素,因此金枪鱼受到很多人的欢迎。那么,金枪鱼产地是哪里呢?一起来看看吧!

金枪鱼产地

金枪鱼产地在全世界热带和温带海区(南北纬度在40°之间)均有分布,中心密集区在赤道附近海域。我国的金枪鱼产地分布在南海西沙、中沙、南沙群岛以及东海。

目前,世界上有70多个国家从事捕捞金枪鱼的渔业生产,主要的有日本、美国、菲律宾、西班牙和印度尼西亚等国家,产量占世界金枪鱼总产量70%。金枪鱼的主要消费国是日本、西欧和美国。

金枪鱼是可将体温维持在比周围水体温度高的物种。它们是一些活跃而敏捷的食肉动物,拥有光滑的流线型身体,也是游动速度最快的远洋鱼类之一。金枪鱼可在温暖海域中发现,成为一种大量商业捕捞的鱼类,也是钓鱼活动当中的一种受欢迎鱼类。由于人类的过度捕捞,蓝鳍金枪鱼等部分金枪鱼物种已接近灭绝危机。