众所周知,美味可口的哈密瓜是许多人夏季消暑的上佳选择,而且富含营养。有些朋友想了解更多关于哈密瓜的内容,那么,大家知道切好的哈密瓜隔夜会坏吗?切开的哈密瓜隔夜会坏吗?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。
切好的哈密瓜隔夜会坏吗
不会坏。切开了的哈密瓜用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏取,可保存1-2天。所以说哈密瓜隔夜可继续食用,只要保存好就没问题。
切好的哈密瓜隔夜一般不会坏,但夏天的话一定要用保鲜膜包好放冰箱,剩下其他时间吃不完保存的时候也要记得用保鲜膜封好。哈密瓜,圆形或卵圆形,出产于新疆。味甜,果实大,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。
哈密瓜不能放太久
隔夜哈密瓜
天气较热的时候,夏天一般最多放两天,而且还是在冰箱冷藏的情况下,如果是常温下存放可能一天就坏掉了。
哈密瓜里面的糖分比较多,正因为如此,也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的,放进冰箱并不等于放进了保险箱。所以最好是买个比较小的,并不要放得太久。
哈密瓜一旦切开,还是吃完比较好。要是想要放久点,最好不要切开。空气中的细菌还是比较多的,暴露在空气中太久的话,切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌,从而变质。
当然,没有切开的哈密瓜放的时间要长一点。一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右,但你要确保放之前哈密瓜是新鲜的,如果你买回家的哈密瓜不新鲜,那估计放两三天就已经熟透了,再放就可能会烂。你根据瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。
哈密瓜的营养价值
苦毒素
现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
维生素和矿物质
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
它可以满足人体每日维生素A和维生素C的需要,并且提供其他贵重矿物质。富有的B族复合维生素也有很好的保健功效,维生素C有利于人体反抗传染病,而矿物质锰能够作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。其富有的丰富维生素A有利于维持健康的肌肤,降低患白内障的风险,并改善视力。维生素A的功效还包括预防肺癌及其口腔癌。哈密瓜还能够作为孕妇饮食的一部分,这种水果能够缓解保水,帮助身体排除多余的钠。
类黄酮
哈密瓜还附有丰富的抗氧化剂类黄酮,如玉米黄质能够保护我们的身体,防止多种癌症。
铁
同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。
钾
哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。
叶酸
哈密瓜其附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以,了解这些知识,能够在饮食中适宜增加这种水果,帮助改善健康状况。
含糖量高
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃,而且营养丰富。
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水果是我们每天都离不开的食物,但是在挑选的时候,一不小心就买到了不好吃的,特别是哈密瓜,很多人都非常喜欢吃的一种水果,但挑选到甜的几率又很小,每次在选哈密瓜时,都相信自己那个绝对是甜的,等到切开时就傻眼了,吃起来一点都不甜。所以掌握一些挑选哈密瓜的妙招还是有必要的,现在,我们就来看看,如何挑选到甜的哈密瓜。
1、看瓜皮:
买哈密瓜最先看的就是瓜皮上面有没有疤痕。如果疤痕越老的哈密瓜就越甜。特别是当那个疤痕已经裂开的时候,不要嫌弃它长得不好看,其实这种哈密瓜才是最好的最甜的。小编总结了一哈,越丑的哈密瓜越甜。而相反,越是卖相好,没疤痕的哈密瓜往往是不好吃的。
2、看瓜的纹路
如果纹路很多且深,表示这个哈密瓜甜度高,汁水多。因为哈密瓜多数生长在干燥和日照时间长的地方,光照充足,光合作用大,外皮当然很粗糙。
3、香味辨别
凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。挑的时候闻一闻就知道啦!
4、看瓜脐
哈密瓜成熟之后,瓜脐会变软变黄,挑选时可以轻轻压一下。这也是果肉最松软绵密的绝佳品尝时刻。
5、看卷须
不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
最后小编温馨提醒下哈密瓜性凉不宜吃的过多,要是虚寒体质的也最好不要吃。糖尿病人慎食。
夏天来了,有非常多的水果上市,这让非常多的吃货直流口水啊,小编比较喜欢吃哈密瓜,毕竟含有丰富的营养物质,味道又甜,没有人抗拒它呀,但是很多人适不适合吃哈密瓜的,所以你先看这篇文章再吃哈密瓜吧。
哈密瓜是热性还是凉性水果?
哈密瓜属于凉性水果。哈密瓜是一种夏天的水果,食用能有效帮助身体祛暑降温,这是因为其性寒,能帮助身体去掉热度。有益气、清肺、清凉消暑、除烦止渴的功效。而正因为哈密瓜性凉,所以不宜吃得过多。如果吃多了,会使肠胃受不了这寒气,从而产生腹痛腹泻等不利影响。女性月经期间也忌食,否则可能导致痛经的发生。
哈密瓜不适合哪些人吃?
体质虚寒者:哈密瓜属于凉性水果,体质虚寒者不宜吃哈密瓜。产后、病后的人身体较为虚弱,也不宜多吃。
糖尿病人:哈密瓜糖分含量较高,较容易转化为葡萄糖,从而使血糖升高。所以糖尿病人不宜吃。
肾病患者:哈密瓜中钾元素含量较高,肾功能不全者不宜吃。
便溏者:哈密瓜果肉水分很高,具有利便功效,但便溏者不宜多吃。
吃哈密瓜有什么好处?
预防冠心病:
哈密瓜的钾含量也很丰富,钾给身体提供保护,能够预防冠心病,保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,钾也有利于预防肌肉痉挛,帮助身体从损伤中快速恢复。
防晒:
据报道,一位农夫在无意中发现,一种特殊种类的哈密瓜和其他瓜相比,能够储藏更长的时间而不会坏掉。当法国巴黎大学的科学家对这种瓜进行深入研究时,他们发现,这种瓜富含抗氧化物质,能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后,冻干成为了药片制剂。除了擦防晒霜之外,人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。
养颜护眼减肥:
其含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤,减少患白内障的风险,并改善视力。哈密瓜热量很低,低脂肪,附有丰富的营养物质,如维生素及其矿物质。
所以,喜欢吃哈密瓜的你先看看你到底适合吃吗?特别是女生,如果你是凉性体质的话,还是建议少吃,这样对你身体有好处的。
如今,哈密瓜已经成为了许多家庭茶余饭后的必备水果,因为它的价格不贵、软糯香甜、营养丰富等特点。最近有些朋友想来了解一下,哈密瓜是哪里的特产?哈密瓜是什么地区的特产?以下就是小编今天给大家带来的内容,希望能够帮到大家哦!
哈密瓜是哪里的特产
是新疆的特产,新疆除少数高寒地带之外,大部分地区均产哈密瓜,哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地,石河子一带也有,以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。
哈密瓜是新疆特产,属于中国国家地理标志产品。新疆,栽培哈密瓜已有四千多年的历史,不仅是中国甜瓜栽培历史最悠久,种植面积最大,品种资源最丰富,品质最佳的地区,还是世界甜瓜种植资源基地之一。
无论是成年人还是小孩都可以吃这种水果,丰富的维生素和多种营养物质,不仅可以起到防病治病的作用,而且还能让小朋友长得更健康。
早在古代时,哈密瓜是一种番邦水果,这种水果十分稀有,一般都是用来进贡给皇上吃的。据史料记载,早在南宋时期,哈密瓜就已经传入我国,只不过当时的数量极少。
一直到清朝康熙皇帝时期,哈密瓜才成为年年都要进贡的果品。康熙帝特别喜欢吃这种甜香四溢的水果,一高兴凭记忆给它起了一个名字,只不过他竟然叫错了,不过后世人将错就错,直到现在还称其为哈密瓜。
当然,据《太平广记阴贵人》记载:“汉明帝阴贵人,梦食瓜,甚美。时有敦煌献异瓜种,……名穹窿”,但由于这个记载属于野史,基本上不被当做正史来看。
”穹窿“是新疆维吾尔语,翻译成汉语可以解释为”甜瓜“,这个名字也倒很贴切。由于哈密瓜是用来进贡的水果,所以又被人们称作”贡瓜“。
新疆人认为这种甜瓜可以祛除疾病,所以才会将其当做珍贵的礼品进贡。新疆地区栽种密瓜的历史,至少有4000年之久。现在的新疆鄯善县,就是著名的哈密瓜生产地,所以哈密瓜原来就叫做鄯善瓜。
哈密瓜的功效与作用
补血
哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
防晒
美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择,而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现,有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处,它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。
哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素,这是一种强大的抗氧化剂,可以帮助您抵抗紫外线的辐射,有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜,对保养夏季皮肤是有很大益处的。
减肥利便
哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效,适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
预防疾病
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
哈密瓜的名字由来
当年,哈密国国王特意将这种水果,当做贡品每年敬献给康熙帝。但由于哈密国到京城路途遥远,并且这种甜瓜不易保存,所以从哈密国到京城至少需要半年的功夫,就算到了京城也所剩无几。
但这位国王却铁了心,让康熙帝品尝一下自己进贡的甜瓜。后来就有人想出来一个好办法,与其路途遥远的奔波,还不如走到哪里播种到哪里。
但也有人提出反对意见,只有鄯善瓜才是最好的甜瓜,种在其他地方就不是鄯善瓜了。但最后在无奈之下也不得不试一下这种方法,于是哈密国的使者便在去京城的马车上培育甜瓜。
花了大半年的时间,到了北京之后,甜瓜月早已经成熟了,康熙终于吃到了哈密国国王送给他的鄯善瓜。
康熙品尝这种甜瓜之后,竟然也爱上了它的味道,后来哈密国使者便将一路上,如何栽种甜瓜的经历告诉了康熙帝,而康熙帝十分手感动。
为了感念哈密国国王的敬意,康熙便脱口而出将其称为”哈密瓜“,从此以后鄯善瓜正式更名为哈密瓜。
后来这个名字渐渐流传于民间,并受到了老百姓的喜欢,无论是王公贵族还是普通百姓,每当夏季到来的时候都会争先恐后的购买哈密瓜,一时间京城到处飘溢着哈密瓜的香甜味道。
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哈密瓜是中国新疆地区的特色水果,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口,还拥有着非常丰富的营养价值。哈密瓜皮薄肉细,香味浓郁,品种繁多。你知道哈密瓜是热性还是凉性吗?
哈密瓜是热性还是凉性
哈密瓜是凉性水果。因为哈密瓜是凉性,所以注意不能多吃,以免引起腹泻。吃哈密瓜一般不会上火,但由于哈密瓜的含糖量很高,糖浓度过高有可能导致喉咙等接触部分失水,且果糖不能直接被利用,却可以启动胰岛素的工作,从而减少了葡萄糖,就会造成喉咙不适。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。
哈密瓜是减肥的上乘水果,哈密瓜所含的热量非常低,脂肪的含量也很低,但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效。
新疆哈密瓜一般在6~10月份成熟,不同品种的哈密瓜成熟的时间有所差异,最晚的品种在10月份成熟。新疆地势高,昼夜温差大,有利于糖分的积累和果实品质的提高,所以,新疆的哈密瓜甜度非常高。哈密瓜是葫芦科一年生蔓性草本植物,别名为甘瓜、香瓜、甜瓜、白兰瓜、华莱士瓜,其果肉香甜,深受人们喜爱。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。
中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。
哈密瓜主产于吐哈盆地,它们形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%,拥有“瓜中之王”的美称。