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2020/7/8 16:02:42
万年历日历:咖啡知识
咖啡知识
喝咖啡会胖吗

在日常生活中,尤其是工作强度比较大的人喜欢喝咖啡来提神,尤其是喝比较苦的一类咖啡。以前我们是靠喝茶来提神,咖啡传入中国并且流行起来之后,人们就爱上了咖啡。那么,对身体素质比较重视的人就会担心一个问题,喝咖啡会长胖吗?和小编一起来看看吧!

喝咖啡会胖吗

喝咖啡不会长胖。相反地,喝咖啡可以调节食欲、促进消化、缓解便秘,同时喝咖啡还能促进新陈代谢,有助于从脂肪组织中转移脂肪。这样的话,喝咖啡一般是不会长胖的。

但需要注意的是,速溶咖啡、三合一速溶咖啡一类的咖啡喝了容易长胖。因为速溶咖啡的热量较高,摄入的热咖啡量没有消耗就会转化成脂肪堆积,使人越来越胖。

而三合一速溶咖啡的主要成分有砂糖、脂类咖啡伴侣和咖啡。其中添加了大量的白砂糖和奶精,含糖和脂肪成分较高,会越喝越胖。

如果在咖啡中加入炼乳、糖、牛奶、生奶油等材料的话,那么咖啡的热量就会猛增,这样的情况下是很容易长胖的。

因此,如果不想长胖的话,最好选择黑咖啡、白咖啡或现磨咖啡。还有就是,咖啡不可以多喝,每天一杯的量就差不多。过度摄取咖啡因会导致失眠、神经过敏、不安等症状。


咖啡分类及口味特点

1、美式咖啡:口味较淡,提神醒脑效果好。2、浓缩咖啡:属于意大利特浓咖啡,味苦而浓香。3、拿铁:在刚做好的意大利浓咖啡中倒入接近沸腾的牛奶,比例可以自由搭配。4、白咖啡:味道纯正、芳香柔和。

5、维也纳咖啡:由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成,奶油柔和爽口,咖啡润滑微苦,糖浆即溶未溶,喝的时候上面是浓香的冰奶油,中间有纯正的咖啡,喝到底下,甜蜜的糖浆入口,可以享受充分三段式的变化口味。

6、焦糖玛琪朵:香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,最后淋上纯正焦糖而成。

7、卡布奇诺:等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡,在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖。奶香浓郁、回味无穷。

8、摩卡咖啡:由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,其独特之甘,酸,苦味,极为优雅。

9、爱尔兰咖啡:将砂糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后上面加入鲜奶油,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,是一种既像酒又像咖啡的咖啡。


瑞幸咖啡里的陨石是什么

瑞幸咖啡里的陨石是黑糖晶球。瑞幸咖啡总部位于厦门,是中国最大的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景,以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命。

瑞幸咖啡经营饮品及食品系列,除咖啡、茶饮外,瑞幸咖啡与路易达孚合作NFC果汁,并出售轻食、坚果、零食和其他周边产品。与此同时,瑞幸咖啡进军智能无人零售行业,携手全球顶级供应商提供高品质、高性价比、高便利性的服务。

2020年1月8日,工信部针对luckin coffee app所涉“私自收集个人信息”的问题,要求其于2020年1月17日前完成整改落实工作,逾期不整改的,工信部依法依规组织开展相关处置工作。

涉嫌财务造假而引发的瑞幸咖啡管理层调整,终于落下实锤。2020年5月12日晚间,瑞幸咖啡发布公告称,董事会已分别终止钱治亚、刘剑的首席执行官、首席运营官职务,同时任命公司董事、高级副总裁郭谨一为代理首席执行官。


arabica%咖啡哪个国家的

咖啡的品种实在太多了,大多数人都只知道阿拉比卡、利比里卡、罗布斯塔等等。最近小编有些朋友想来了解一下,arabica% 咖啡哪个国家的?arabica% 咖啡是什么国家的?小编在这里为大家整理出来了一些需要的信息,希望大家从中学习借鉴有用的知识。

arabica% 咖啡哪个国家的

arabica% 咖啡是埃塞俄比亚的,arabica% 咖啡属于阿拉比卡品种,起源于非洲的东北部,生长地区从苏丹的东南部至埃塞俄比亚的西南部,主要在高海拔地区生长,因种植的海拔高度又被称之为“高山咖啡”。

关于阿拉比卡咖啡的发源故事,最着名的就是“牧羊人故事”,而有科学家则表示羊根本就不食用水果,因此质疑该故事的真实性。而阿拉比卡品种是在埃塞俄比亚西南部的森林中发现的,环境气候为湿润的高海拔地区,同时也是自然变种最重要的地区。

阿拉比卡属于常绿小型植物,树身高度通常在2m-8m左右,花朵为白色,带有淡淡的香气,清新淡雅,咖啡果实成熟呈红色,也有呈现黄色或者紫色的。咖啡是一种水果,可直接使用,味道香甜,通常带有两粒咖啡种子。

也有单粒咖啡种子,被称为圆豆,概率非常低。阿拉比卡是咖啡品种中,唯一可以自花授粉的种类。阿拉比卡种植高度在950-1950米的海拔上,因为海拔越高气候越凉爽、降雨量充沛,致使咖啡的生长周期延长,能够使咖啡豆吸收更多的营养成分,制造更多的风味物质,使得咖啡有着非凡的香气、风味,果酸质柔和、香甜的口感。

咖啡的品种有哪些

1、蓝山咖啡

是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。

2、曼特宁咖啡

是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,风味精致浓郁是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。

3、摩卡咖啡

目前以也门所生产的咖啡为最佳,润滑中甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;被评为具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。

4、巴西咖啡

这种咖啡浓度适中,口味高雅而特殊,是最好调配用豆,被誉为咖啡之中坚,单品饮用风味亦佳。

5、意大利咖啡

本国不出产咖啡,它主要以拼配咖啡为主,讲究口感浓厚,浓郁香醇,适合于做ESPRESSO 等口味偏重的咖啡,同样在做作花式咖啡中享有美誉。

6、哥伦比亚咖啡

哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰到好处,令人怀念。

7、夏威夷咖啡(特级)

属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。

8、肯亚咖啡(特级)

肯亚种植的是高品质的阿拉比加种咖啡,咖啡豆几乎吸收了整个咖啡樱桃的精华,稠的香味,是很受欧洲人的喜爱,尤其在英国,肯亚咖啡更超越了哥斯大黎加的咖啡,成为最受欢迎的咖啡之一。

9、爪哇咖啡

生产于印尼的爪哇岛,苦而浓郁、甜香醇,口感细腻,均衡度好。

10、瑞士综合咖啡

选择非洲肯亚咖啡与中美洲的哥斯达黎加,两者之间搭配起来营造出特殊的均衡度及圆润厚实的口感,就像似浓郁滑口的巧克力般,瑞士综合咖啡更因此得名;适合各款不同的萃取方式,经常作为各种不同的花式咖啡主要基底。

11、特级综合咖啡

特殊香气犹如烟熏又似果香,口感均衡且圆润,微苦不具酸性,可使用于不同的冲调工具,适合初接触咖啡者学习及饮用。

12、碳烧咖啡

是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,苦味芳香浓厚,独特的碳烧香味迅速提升精力,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。


咖啡渣千万不要扔

咖啡粉经过一次冲泡后好的物质已经完全提取出了,冲过的咖啡渣是不能饮用的,因为已经没有好的味道了。咖啡渣已没有营养物质,所以不可以食用。不过,它有其它的用处,所以大家不要随便就扔掉,可以让咖啡渣发挥它的利用价值了。

1、除湿

同样是需要晾干了的咖啡粉,放在潮湿的地方,每一两天更换一下干的就好。

2、除味

把收集来的咖啡粉晾干了(必须的哦,否则会发霉的)以后可以平摊到小盒子里,然后放到厕所等有异味的地方。或者放到不织布的袋子里面,放到鞋柜里或冰箱里。不过最多7天就要更换一下哦,否则也没有什么作用的。

3、保养物品

咖啡渣中本身是含有一定油分的,所以可以做成一个小包插针用。或者放在不要的丝袜里涂抹木地板,可以达到打蜡的效果哦~~(汽车就算了)。如果家里有铜器,也可以吧新鲜的咖啡渣用布包好,拿来做养护,不过,铜器的表面可不能做过处理的,否则会破坏原来的表面的。

4、美容

我想MM们都喜欢这点吧。咖啡中含有的物质本身对于皮肤来说就有紧致和消脂的作用,再加上咖啡渣的颗粒又可以去除死皮,所以对于夏天的MM们来说,其实应该算的上是家庭美容圣品了吧。

5、养料

咖啡渣因为含有大量的氮,所以可以当养料用哦。只不过它并不是适用于所有植物的,而且最好先拌土,发酵成堆肥后再用到花草中(看到网络上大家都建议在咖啡渣中可以再加上豆渣、鸡粪或是米糠,这种厌氧性堆肥法做出来的效果会更好)。咖啡渣是酸性的,喜欢酸性土壤的植物是可以拿它当作肥料的,所以在芦荟、薄荷、九层塔、常绿植物、杜鹃花上用都收到不错的效果哦~~


备孕时可以喝咖啡吗

很多女性在工作生活中都离不开咖啡,咖啡能让一天的工作都精神气啦,但是女性若处于特殊的时期呢,比如备孕?那备孕时可以喝咖啡吗?女性备孕期间喝咖啡有什么影响呢?下面一起来来看看。

女性备孕时可以喝咖啡吗?

少量喝点没事,不能长期大量饮用。

对于一个长期饮用咖啡的人,突然不喝咖啡确实是一件痛苦的事,其实大家担心的也就是咖啡中的主要成分咖啡因,研究表明在备孕期间少喝咖啡是没事的,但是一定不能过量。

过多的摄入咖啡因会导致人体雌激素分泌减少,从而使身体内的雌性激素水平下降,就会对卵巢排卵功能构成不利的影响,导致怀孕的机会降低,所以既然想要宝宝,适当的戒咖啡是比较有利于怀孕的。

【喝咖啡的好处与坏处】

一、喝咖啡的好处

1.咖啡含有一定的营养成分,对人身体是有益的,所谓有利有弊,不能只看到坏处。

2.咖啡可以通便,改善便秘的情况。这是因为咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,便秘的人想要快速通便,来杯咖啡就解决了。

3.咖啡最大的作用就是可以消除疲劳,起到提神醒脑的作用。在身体再疲惫还不得不工作的情况,来杯咖啡让你工作更有效率哦。

二、喝咖啡的坏处

1、容易导致神经紧张

当然如果适当的饮用咖啡就会使人有精神,但是一天超过四杯咖啡就容易导致精神过度兴奋,会造成神经过敏。对于焦虑失调的人而言,饮用咖啡不会提神反而导致心悸、手心冒汗。

2、加剧高血压

长期饮用大量咖啡的人,它的血压比容易比平常人升高。据了解,一个喝一杯咖啡后测量血压,会发现血液升高,并且持续的时间会高达12个小时。

3、诱发骨质疏松

咖啡因有不错的利尿效果,但是长期大量饮用的话很容易导致人体骨质流失,骨质流失就会引发骨质疏松。对女性来讲,骨质的流失是很不利的。