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有什么不同2021/6/7 10:36:37 |
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在日常饮食中，大家可供选择的主食太多了，如米饭、米线、米粉、河粉、年糕、面条、粉丝等等。有些朋友搞不清楚米线跟米粉有啥区别？米线跟米粉有什么不同？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。
米线跟米粉有啥区别
一、外形不同
1、米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
2、米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。
二、加工工艺不同
1、米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。
2、米线：取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然口感好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。
三、口感不同
1、米粉：质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。
2、米线：熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
米线介绍
米线，中华传统风味小吃。米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。
古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。
米线的具体种类
1、大锅肠旺米线
米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。云
2、豆花米线
煮过的水豆腐脑__豆花(煮过的好处是水豆腐会淋去水分，变成小陀小陀的,拌在米线里才有口感，而且也好看.) 先把米线用热水烫过，放在一个土花碗里，然后在面头舀进一大勺豆花，再依次放上所有调料，就可以享受了。
3、凉米线
米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行。有民歌曰：“米线摊上最热闹，辣子酸醋加花椒。一堆阿妹吃米线，嘴巴辣得吹哨哨。”
米粉介绍
米粉是中国南方地区的一种特色小吃，江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。
米粉的生产工艺大同小异，一般为：大米-淘洗-浸泡-磨浆-蒸粉-压片（挤丝）-复蒸-冷却-干燥-包装-成品。
米粉的各地区别
1、桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
2、邵阳米粉
邵阳米粉是用好米通过人工的拉谢吃起来味道有面条的劲道有桂林米粉的细腻圆滑，而且粗大，让人感觉米粉不是小家子气，吃起来让你回味无穷。邵阳米粉最大的特色就是,粉够粗,汤够红,再加上邵阳米粉独有的豆腐木耳臊子,真是让人想要忘记都难啊!
3、河源米粉
河源米粉以大米为原料，经磨浆、脱水、臼夯、水蒸、切丝、晾晒、成形等近10道工序，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种“手排”因经千锤百炼，细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒、可炸，还可配以不同汤料或佐料，调制出适合各地的风味。
对车辆感兴趣或者喜欢收集车辆的车友，一定知道花冠和卡罗拉这两个车。就目前的国际汽车的销售来看，日系车的销售情况非常乐观，如花冠和卡罗拉这两个。但是，花冠和卡罗拉有什么区别?知道的人肯定很少，一起来看看吧!
花冠和卡罗拉的区别
花冠(COROLLA)是丰田汽车旗下的老牌产品，于1966年在日本下线，寓意“花中之冠”。1970年、1974年、1979年、1983年、1987年、1991年、1995年和2000年分别推出新一代花冠，已经是第9代车型。
卡罗拉(Corolla)，曾用译名“花冠”，是丰田汽车的一个品牌。卡罗拉采用的是米其林轮胎215/45 R17轮胎、TRDSportivo高性能减震器、TRD TF4 17寸运动型轮毂、强化离合器、高性能刹车片则保证其拥有比较理想的运动性能。
1、车身尺寸不同：丰田花冠的车身尺寸长、宽、高(mm)为4530×1705×1490，卡罗拉车身尺寸的长、宽、高(mm)为4630×1775×1480。
2、轴距不同：丰田花冠的轴距(mm)为2600毫米，而卡罗拉的轴距(mm)为2700毫米。
3、搭载的发动机不同：丰田花冠搭载了4缸直列顶置双凸轮轴电喷16气门发动机，而卡罗拉搭载了自然吸气涡轮增压发动机。
4、发动机动力不同2013款丰田花冠的发动机动力参数是最大功率88KW，最大马力120P，最大扭矩152N.m；而2013款丰田卡罗拉的发动机动力参数是最大功率90KW，最大马力122P，最大扭矩154N.m。
目前，为了满足人们对于手机功能的需求，手机的更新换代的速度也越来越快了。例如，苹果手机已经出到了苹果11，但因为受到了疫情影响，可能会影响后续手机的上市。那么，在苹果手机中，6s和6有什么不同呢?一起来看看吧!
苹果6s和6的区别
1、处理器不同：iPhone6S采用了更新更快的苹果A9处理器，而iPhone6是A8处理器。iPhone6S的运行内存为2GB，iPhone6的运行内存只有1GB。
2、外观不同：iPhone6s作为iPhone6的升级版，屏幕尺寸与机身尺寸基本不变。由于iPhone6s采用了硬度更高的7000航空铝金属机身，机身比iPhone6厚了0.2mm。
3、重量不同：iphone6重129g，相比iphone6的重量，6s相对来说还是重了一点，iphone6s重172g。
4、相机不同：iPhone6s摄像头升级为前置500万和后置1200万像素，摄像头规格提升十分明显；而iPhone6相机没有光学防抖功能，但是在iphone6中相机已经加入了光学防抖功能。
5、屏幕对比度不同：iphone6 对比度1400:1，而iphone6s 对比度是1300:1。
6、性能不同：新一代iPhone6s搭载全新苹果A9双核处理器，2GB内存，性能相比搭载苹果A8处理器，1GB内存的iPhone6提升超过70%，并且功耗还更低。
7、电池容量和待机时间不同：iPhone6的电池容量是2915mA，而6s的电池容量是2910mAh。iPhone6的理论待机时间为250小时，而6s待机时间更加的长是384小时。
在日常生活中，面粉是除大米之外的细粮。其含有丰富的蛋白质、糖类等，是用小麦、大麦磨制而成。面粉可以用来制作很多美食，如棉条面条、包子、馒头、糕点、蛋糕等。在制作不同美食的时候，需要选择不同筋道的面粉。那么，高筋面粉和低筋面粉有什么区别呢?和小编一起来看看吧!
高筋面粉和低筋面粉的区别
高筋面粉和低筋面粉的区别在于二者所含的蛋白质含量不同。高筋面粉的蛋白质含量在12-15%之间，而低筋面粉的蛋白质含量在7-9%左右。
其次，面粉的颜色和质感不同。高筋粉的颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状;低筋面粉的颜色较白，用手抓易成团。
再者，可以根据二者的用途不同来进行区分。高筋面粉的筋度比较强，适合用来制作面包、批萨、泡芙、油条、千层饼等;而低筋面粉的筋度低，适合做蛋糕、饼干、华夫饼、鸡蛋仔、酥皮类点心、铜锣烧等。
在日常生活中使用的制作包子、馒头、花卷、面条、烧饼等的面粉，就是蛋白质含量在9-11%的中筋面粉。中筋面粉可以用低筋和高筋面粉混合而成，其比例主要为1：1或者1：:1.5。
1、行驶车辆种类不同：主路只供机动车行驶；辅路是机动车和非机动车和行人混行；2、作用不同：主路是车辆通行的主要道路；辅路是当主路车流量太大时，用来缓解主路的交通压力；3、限制车速不同：主路车速最高可达40-60km/h；辅路车速不能超过40km/h。
城市道路等级分主干道、次干道、支路三级，各级红线宽度控制：主干道30—40米，次干道20—24米，支路14—18米。
快速路：城市道路中设有中央分隔带，具有四条以上机动车道，全部或部分采用立体交叉与控制出入，供汽车以较高速度行驶的道路。又称汽车专用道。快速路的设计行车速度为60-80km/h。
支路：次干路与街坊路（小区路）的连接线，以服务功能为主。支路的设计行车速度为30km/h。
主干路在城市交通中起“通”的作用以及交通功能为主、服务功能为辅，要求通过的车辆快而多。主干路承担着跨区间长距离机动车交通流输送。城市主干路可以是景观性的，但不应当是生活性的，尤其不应当是商业性的。
大众这个品牌，在国内是家喻户晓。作为国内销量最好的合资品牌，神车桑塔纳，在人们心中留下了深刻的印象。主要分为“一汽大众”和“上海大众”。那么这二者又有什么区别呢?上海大众注重的是创新，懂得迎合消费者们的喜好。一汽大众则是更加尊重原车型，旗下的车型也多为中高端车型。
“一汽大众”和“上海大众”主要区别：
1、股权不同
一汽大众和上海大众他们的股权分割是不一样的，一汽大众股份只有一汽，大众，奥迪的股权。这么好的一个品牌，上海大众的股权分割，包括上海集团，大众集团，大众中国，所以说他们在股权方面的投资商是不一样的。
2、车型不同
两款车型都经过特殊别致的设计，都有自己的独特之处，相对来说，上海大众是比较全面的，它包括小轿车，中型车，中大型等，可以让消费者选择的更加方便，而且，上海大众也在不断的进行发明创新，让自己的品牌所占的领域更加强大，同时功能方面也有了很大提升。
3、成立时间不同
上海大众，成立于1984年，一汽大众在1991年成立，上海大众的成立时间比一汽大众早了七年。一汽大众拿到资源要更多。捷达，高尔夫，速腾，迈腾这些在全世界销量都比较好的车型，全部都是由一汽生产，就连大众旗下的奥迪，也归一汽。上海大众受到消费者认可的朗逸和凌度，都是由自己研发出来的，即使是神车帕萨特，与一汽大众的迈腾相比，整整落后了一个平台。直到去年，全新帕萨特和迈腾，采用了同一平台的技术。
