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青岛市南知名特产包括

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《青岛市南知名特产包括》

青岛市市南区以“红瓦绿树”“欧陆风情”成为著名的海滨游览胜地,是青岛经济最发达的区。而对于这里的特产不知道你是否了解呢?赶紧来看看吧!

“青岛市”

青岛市南知名特产包括

1.青岛大包

青岛大包是青岛大包快餐有限公司在青岛首家推出的中式快餐,它是在结合当地消费者饮食结构和口味,挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎,先后被评为山东省名小吃、中华名小吃。【详情】

2.回味海参

口感独特的回味海参系选用崂山本地上等刺参自行发制而成,配以四种佐料虾酱、肉酱、果酱,蒜泥食用。口感独特,营养丰富,具有滋补、养胃、养颜等独特功效。【详情】

3.春虾烧白菜

白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。【详情】

4.海鲜小豆腐

鱿鱼有很好的滋补药用价值,尤其对产妇有较强的滋补、健身、温经、止带的作用,可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素,且其肉质松软。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。【详情】

5.青岛凉粉

青岛凉粉(又称海菜凉粉),为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进,为夏令佳食。【详情】

6.鱿鱼炖肉

最具特色的一道菜莫过于鱿鱼炖肉了。原料:鲜鱿鱼、大白菜、猪肉,其制作过程和猪肉炖白菜差不多,但唯一不同的是菜全部干炒以后加入的不是白开水,而是鱿鱼汤或虾汤或用其他海鲜的汤,所以不要尽挑菜吃,关键在于汤,美味尽在汤中。【详情】