泉州立冬风俗
历来立冬闽南人注重吃，而且还要吃得补。二十四节气中带有“冬”字的有两个，即立冬和冬至，泉州人一般称为“补冬”和“冬节”。在泉州，有出嫁的女儿要在一些主要的传统节日向娘家父母“送节”之俗，尽管“补冬”这天还算不上一个岁时节日，但古时手头较为宽裕者，往往也会给父母送去鸡、鸭等，聊表对父母的孝敬之心。
闽南立冬谚语介绍
立冬雷隆隆，立春雨蒙蒙：立冬响雷，表示暖空气早发动，立春后就会阴雨绵绵。说明立冬打雷，预示来年春天雨多。
立冬麦雨，烂一冬；立冬落雨会烂冬，食甲柴尽米粮空：冬季多雨，农作物会歉收，以致家里会吃光所存的米和用尽所积蓄的柴火。说明立冬下雨，冬季会多雨，收成会不好。
