哪些水果适合热着吃
在冬季,天气较为寒冷,因此对于老年人和体质虚寒者是不宜多吃冷水果的,但是通过浸泡在热水中或者放到微波炉中加热的食用方法,可以减少在进入胃肠道时的刺激。但在加热的过程中要注意,温热即可,不需要煮熟,这样更能保存水果的营养。
苹果、梨:将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃,或者放入容器中加少量水蒸着吃。
橘子、橙子:橘子和橙子等富含维生素C,一般加热后会更酸,建议和苹果、梨等一起煮着吃,味道酸酸甜甜,而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。
猕猴桃:吃猕猴桃时,可以将猕猴桃放到不超过50℃的温水里,或去皮切成片后用温水热一下即可。
冬季吃水果有什么讲究
适量吃:国际上推荐为2个单位水果(1杯果汁、1个中等大小水果相当于1个单位)。按《中国居民膳食指南》的推荐,每天吃水果总量为100-200克。吃不同种类的水果:增加水果多样性,比如苹果、香蕉、橘子、小西红柿、橙子、柚子等等,换着吃。