日本百元天价葡萄在国内降至40元

日本百元天价葡萄在国内降至40元

日本百元天价葡萄

继“雪糕刺客”后，“水果刺客”的出现又引得网友惊呼，例如晴王、静冈蜜瓜等，日本葡萄妮娜皇后在香港市场上更是能卖到500元一穗。江苏苏州的徐卫东种植葡萄有40多年了，2010年引进妮娜皇后耗时6年时间成功育种栽培，将香港卖到数百元的妮娜皇后降到了40元一斤。他表示，希望能让更多进口水果国产化，让大多数消费者都能买得起。不少市民也表示国产培育的品种价格会低，而且口味也没差别。你会选择购买吗？

妮娜皇后是一个葡萄品种，是日本最新培育的红色特大粒欧美杂交种，四倍体。

平均单粒重15克，最大可达17克以上;平均单穗重580克，最大可达1200克;味浓甜，可溶性固形物含量23% ，市场售价高。该品种不易上色，完全成熟时为鲜红色，有如红宝石。树势强、抗病，栽植后第二年即可大量结果

妮娜皇后主要特性

果粒超大：正常情况下，果粒重15-17克，在每穗留果30-50粒，用膨大剂处理情况下，大小可接近乒乓球大小，再加上无核化处理，品质更加。

含糖量超高：该品种成熟期含糖量高达20-27度，既有草莓香味又有牛奶香味，吃起来可以算是巨峰葡萄的升级版，相比起巨峰葡萄，味道更甜、香味更浓、硬度更佳。

效益高：目前该品种在我国栽培面积较小，由于其含糖量高，品质高，口感佳，在市场上售价非常高，栽培售价一般在50～70元/公斤，如果颗粒重15-17g为目标生产，开花时花穗整形生产穗长约3-3.5cm，梳果时一串控制在30～50粒左右。每穗重700克左右，每穗售价可高达198元，每亩产值可达40万元。

葡萄如何选购？

葡萄

1、看外貌

葡萄产地不同，品种不同，风味、特点也不同。选购时首先注意外观新鲜，果穗大小适宜且整齐，果梗新鲜牢固，果粒饱满，大小均匀，青籽和瘪籽较少，外有白霜者品质最佳;新鲜的葡萄用手轻轻提起时，果粒牢固，落籽较少。如果粒纷纷脱落，则表明不够新鲜。不新鲜的葡萄果粒不整齐，有较多青籽和瘪籽混杂，葡萄成熟度不足，品质差。果梗干枯、霉锈，果粉残缺，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皱皮、脱粒者质次。

2、看色泽

一般成熟度适中的果穗、果粒颜色较深、鲜艳;如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。

3、闻气味

品质好的葡萄，果浆多而浓，味甜，有香气;品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。选购时可试吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因为一般情况下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果该粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

4、同一串越大越好吃

当然不是说果粒越大越好吃，因为个人认为小粒的玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但是，同一串上的葡萄，当然是越大越好吃，所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的。

吃葡萄的四大禁忌

吃葡萄

1、吃葡萄后不能立刻喝水，否则可能导致腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，水会冲淡胃酸，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会导致腹泻。

2、葡萄和牛奶不能同食。因为葡萄里含有果酸，会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

3、吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

4、吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强腐蚀性。