酸梅汤的做法

自制酸梅的方法

食材：

山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰糖适量，陈皮适量

酸梅汤的做法：

1.将准备好的材料放入碗中，倒入凉水，过滤杂质。

2.将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水，慢熬半小时。

3.放入桂花和冰糖调味，往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。

小贴士：

喝酸梅汤常饮具有祛病除疾，保健强身的效果，是不可多得的保健饮品。

酸梅汤是一种传统的消暑饮料，制作酸梅汤要用到乌梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等，制作方法并不难，做出来的酸梅汤口感酸甜，开胃健脾。