鱼是什么动物
鱼是脊椎动物，是一种水生动物。鱼主要分为硬骨鱼和软骨鱼两类，基本都是用鳃呼吸的，而且可以在水中游动，凭借上下颌来取食。这种动物有很多特点，比如体表有鳞，可以避免受到伤害，同时鱼鳍还能提供平衡，让它在水中正常的游动。另外有的鱼还有鱼鳔，通过调节里面的气体，就可以完成在水中的上浮和下潜。
它们几乎栖居于地球上所有的水生环境-从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类是终年生活在水中，用鳃呼吸，用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物。
我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。据调查，我国淡水鱼有1000多种，著名的“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）和鲤鱼、鲫鱼等都是我国主要的优良淡水鱼品种；我国的海洋鱼已知的约有2000种，常见的有带鱼、大黄鱼、大马哈鱼等。
鱼的进化过程
在脊椎动物5大类中，鱼类是最低等的，在地球上出现的时间也最早。我们对现生鱼类都较熟悉，但对地质史上的早期鱼类，以及它们如何进化为现生鱼类，就比较生疏了。让我们顺着时间的长河，向前追溯。
现知最早的鱼类化石，发现于距今约5亿年前的寒武纪晚期地层中，但只是一些零散的鳞片，未能给我们一个有关鱼类身态的轮廓。
到距今4亿年至3亿5千万年前的志留纪晚期和泥盆纪时，才有大量鱼化石被发现。这些鱼化石，有的在构造特征上彼此已很不一样，说明当时已有多类鱼类存在。很可能，在有化石记录之前，它们业已分道扬镳，在各自进化途径上走过了一段相当长的路程。
20世纪80年代，随着扇鳍鱼类内鼻孔的被否定，扇鳍鱼类祖先说动摇了。于是有关学者又回到肺鱼中去寻找陆生四足动物的祖先了。
适合池塘养殖的鱼类品种有哪些？
一、热带鱼类
随着对外开放的不断扩大，越来越多的热带鱼类也被引入养殖，常见的热带淡水鱼种类有罗非鱼类、淡水白鲳、鲮鱼、麦鲮、野鲮、太阳鱼、淡水沙鱼、巴西鲷、埃及塘虱鱼等，这些鱼类对于水质的要求较高，对于水温也有一定的要求。
以罗非鱼为例，罗非鱼十分适合在池塘中进行养殖，一般在667-1334平方米的东西向池塘中容易存活，其适宜水温在20-30度之间，低于15度的水温就容易导致罗非鱼无法存活，在鱼卵的孵化时，也要求水温达到30度，否则受精卵就不容易孵化。
二、温水性鱼类
温水性鱼类是我国养殖鱼类中品种最多的，常见的四大家鱼也属于温水性鱼类。主要的品种有草鱼、鳙鱼、鲢鱼、青鱼、鲤鱼、丰鲤、杂交鲤、锦鲤、鲫鱼、东北鲫、湘云鲫、异育银鲫、彭泽鲫、团头鲂、广东鲂等，这些鱼类大多经过了多年的养殖，养殖技术十分的成熟。
以草鱼为例，草鱼对于养殖的池塘及水质有着一定要求，水质最好在pH6.6～7.8之间，这种优良的环境中适合草鱼的成长，不容易得病。在养殖的过程中还需要注意要保持足够的氧气，以免草鱼缺氧而死亡。鱼塘长宽比一般保持在5:3左右，塘深在1.5～1.8米左右最好，饲料要根据天气情况进行，在天气良好时一天要投饲料四次，饲料要求为蛋白含量在32% 左右的颗粒状饲料。
三、冷水性鱼类
冷水性鱼类在我国的养殖较少，一般在东北地区较为常见。这种鱼对于水温要求比较严格，一般在1~22℃之间容易生存，在亲鱼培育和产孵时，需要有一定时间13℃以下的水温，同时对水质的要求极高，水体中的溶解氧要达到5mg/L，否则就不容易存活。当下纳入养殖的有鲟鱼、史氏鲟、俄罗斯鲟、杂交鲟、虹鲟、俄罗斯蛙等，这些鱼类多存在洄游性，池塘养殖的不多，主要以流水养殖、网箱养殖和工厂化循环水养殖等为主，但是如果技术得当，也可以进行池塘的养殖。
以其中的史氏鲟为例，在建造池塘时以100-500平方米的池塘为最佳，池深1-1.2米，同时还要搭配进出水装置、水车增氧机、纳米微孔曝气装置等增氧设施和水泵、制冷等设施，以便对鱼池进行监控。养殖的过程中还要每天早晨通过排污管排除池底污物，每两天用软毛刷刷洗池壁、池底1次，防止水质恶化。
