立冬算不算进入冬天了
立冬算进入冬天了,立冬是冬季的第一个节气,所以立冬就是进入冬天了。我国古代将立冬分为三候,立冬的三候为:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”天寒地冻从此时开始,气温降至零下,水开始结冰,低温维持之后便出现地冻的现象。“雉”是指野鸡,“蜃”指大蛤。
冬季的划分方法
按照传统四立划分:立冬是冬天的第一天。立,建始也,表示冬季自此开始。我国传统的四季划分是以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。冬季以“立冬”开始,至下一“立春”结束。
按照气温划分:我国南方还未入冬。以气候平均温度稳定降到10℃以下为冬季的开始,至候平均温度10℃以上时结束。立冬这个时间点我国大部分地区还没进入冬天,甚至在我国南方还会有“十月还有小阳春”。
立冬有什么讲究
1、立冬的时候要养成规律的作息,不要熬夜,晚起早睡,白天去外面锻炼,增强免疫力,预防感冒。
2、立冬的时候可以多吃点苦味的食物,因为太过重油盐的会造成身体负担,吃点苦瓜和苦芥菜可以增加食欲开胃,也能防止秋燥。
3、立冬的时候防寒因为此时气温骤降,所以工作成了首要任务,身体一些部位对寒冷特别敏感,应当特别注意保暖。立冬是每年的几月几日?是冬天的第一天吗?
4、立冬的时候适当进补,要合理增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。例如狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,能够抵御冬季的寒气。
各地区的立冬传统食物
1、赤豆糯米饭
江南水乡在立冬之夜有全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传有一疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这一天吃赤豆饭,用以驱避疫鬼。赤豆糯米饭可补气养血,健脾养胃。
2、咸肉菜饭
老苏州们立冬日喜欢吃咸肉菜饭,是特定习俗。用大青菜、咸肉、米醋为原料,使用砖砌的炉灶,以稻草为燃料,烧出来的饭又香又糯。不过咸肉并不是一款健康食材,其含盐量、脂肪、胆固醇及亚硝酸盐等物质皆超标,不推荐作为养生使用。
3、饺子
在京津地区,人们有立冬吃饺子的习俗,有的还讲究吃“倭瓜”馅的饺子。老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”;人们认为吃外形酷似耳朵的饺子可以避免冬天耳朵受冻。
4、麻子果
江西上饶在立冬日有家家打麻子果来“补冬”的习俗。麻子果是流行于上饶、抚州一带的汉族特色小吃,就是将蒸烂的糯米捣烂捶打,捏成小团,再裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。糯米含糖量高,糖尿病、肾病、肥胖等症不宜食用。
5、团子
江苏无锡在立冬时节要“吃团子”。立冬的团子是用新上市的秋粮做成,包裹有豆沙、萝卜、猪油、酱油制成的馅,味道好。不过,猪油属于高危食品,不推荐经常食用,也不适合立冬养生。
6、炒香饭
在广东潮汕有立冬吃甘蔗和炒香饭的习俗。用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭,广受汕头市民的欢迎。