1. 凤泉薄荷
薄荷茶是一种适合夏季饮用的茶水，很多人都喜欢这种味道，清凉，解渴。在这新乡凤泉也有这么一款薄荷茶，因为当地人有喝这种茶水的习惯，所以其种植薄荷的经验也极为丰富，再加上这里优厚的环境条件，种植出来的薄荷品质上乘，味道浓郁，冲泡出来的茶水也清香舒适，颜色透亮，喝上一口让人神清气爽。除了泡茶以为还常用入药呢，而且它还营养丰富呢，润喉降火，清热解暑，是非常好的一款夏季清凉保健饮品。
2. 香酥鸡
肉类食物是我们常吃的东西，种类繁多，其烹饪方式也多彩多样。那这里我要介绍的是这凤泉的香酥鸡，它是这里对鸡肉的一种烹煮方式，鸡肉香脆可口，肉质细腻鲜嫩，香味儿浓郁，让人闻上去就食欲大增。在当地这道菜是餐桌必备，常用来招待客人，深受各地食客们的喜爱。
3. 金银花
金银花同薄荷一样，即可入药也可直接泡水饮用，不过金银花是一种植物的花朵，颜色好看，花型也很漂亮，其药效价值极高，被定为是贵重药材。在这凤泉，环境优厚，各种条件都很适合这种金银花的生长，其产量高，品质佳。常饮金银花水还有生津止渴，利尿，清热解毒等功效，它药用的同时也是一款不错的饮品哦！
4.黄河鲤鱼
鱼肉是很有营养的一种食物，它营养丰富，味道鲜美，很多人都很喜欢吃，对于鱼的烹饪方式也是数不胜数。那这里我就来介绍一款好吃的鱼肉吧！它是这新乡凤泉的黄河鲤鱼，其个大，肉质肥美，生长快，品质好，在当地常用这种鱼来做成各种有特色的菜来早点客人，而且鱼肉本身也营养丰富，常食对身体都有极大的好处呢。
