top1海南粉
海南粉在海南是必吃的风味小吃，海南粉分为粗粉和细粉。粗粉和细粉还是有很大区别的，粗粉制作简单，酸菜牛肉汤和少量的虾酱、葱花等调味就好了，细粉则讲究材料和做法，用了更多的配料，还有芡汁，海南粉大多指的是细粉，就是腌粉。
top2海南鸡饭
海南鸡饭采用的是鸡肉和大米，鸡肉必须是文昌鸡，1.5公斤最好，还有优质的大米，把鸡肉做成白切鸡，皮黄肉白，清甜爽口，米饭颗粒分明，配上白切鸡之后，味道香浓。海南鸡饭不仅在海南，在东南亚的知名度也一直都很高。
top3抱罗粉
抱罗粉其实就是一种米粉，但是这种米粉比海南粉更粗一些，抱罗粉在海南是必吃的，尤其是是文昌县最有名，抱罗粉之所以好吃，主要是料好，汤料是用猪骨和牛骨混合熬制而成，汤清味浓，加上好吃的米粉，和各种调味料，味道是海南一绝。
top4海南燕粿
燕粿是一种以糯米为主料的美食，在海南也被称作“薏粿”，是海南很有名的一道小吃，也是“中华名小吃”之一，以前在海南农村，它被当做盖新房或者是办孩子满月酒都会送的美食，表示喜庆和祝贺。海南燕粿香糯可口，精致好看。
top5椰子饭
椰子饭同时也被称作是椰子船，在海南很普遍，不少的餐厅都会有。椰子饭完全是一道天然食品，由海南的优质糯米和椰肉制作而成，是海南的传统风味美食，糯米饭色泽白净，饭粒经营剔透，软硬适中，清甜爽口，是海南很具有代表性的美食之一。
top6竹筒饭
竹筒饭是海南特色小吃，用新鲜的竹筒，装上大米以及各种饭食，这是海南黎族的一种传统风味，在过去，大部分的黎族人是在野外制作，或者是在家里用木炭来做。如今海南竹筒饭已经成为了当地的名小吃，厨师在传统风味基础上进行改良，让它更加符合现代人的口味。
top7煎棕
海南的粽子很多人喜欢吃，在当地也是很有名的，煎棕是海南特色小吃之一，流行鱼海口，海南的粽子和普通粽子不一样，首先是海南粽子它用的不是粽子叶，其次是它是先将糯米煮熟之后加入配料，然后在锅里煎，这种粽子和我们传统粽子不一样，风味独特。
top8椰青清补凉
海南的清补凉一定要吃，清补凉里面的原料不少，有十多种，有的甚至有二十多种，吃起来口感清爽，是海南人气小吃。清补凉里面的食材比较常见的有花生、绿豆、通心粉、红豆、椰肉、红枣、葡萄干、珍珠、薏米等等，甜的、酸的都有，还有南方的、北方的，总之味道丰富。
top9海南蟹粥
蟹粥是一道很滋补的海南特色小吃，但凡是来海南游玩的人应该都吃过，因为这是海南很常见的一种小吃。海南是沿海城市，海产丰富，尤其是螃蟹，蟹肉中营养丰富，含有多种氨基酸和蛋白质，是很健康的小吃，蟹粥鲜美，补骨髓，滋肝阴，味道也很好。
top10鸡屎藤粑仔
鸡屎藤是一种蔓藤植物，叶子用手揉搓之后会有鸡屎味，所以才有了这个名字。鸡屎藤粑仔虽然看起来不是很吸引人，但是却非常好吃，而且很滋补，能清热去火，补血祛湿。其实这道小吃闻起来是一阵清香味，吃起来比较爽口，如果喜欢清淡的人应该会很喜欢吃。
以上就是海南十大特色小吃，在全国都很有名气，海南粉，海南鸡饭，椰子饭……都是来海南必吃哦！
