1. 辉县柿子醋
柿子是很常见的一种水果，很多人都喜欢吃，在市场上除了柿子鲜果，还有很多的蜜饯，罐头，柿子饼等柿子加工品，都非常受欢迎。这里我要介绍的是这辉县柿子醋，它是用这里产的柿子来酿造而成的，历史悠久，经验丰富，这柿子醋的品质也非常好，颜色纯正，味道也很正宗，而且柿子本身的营养就很丰富，所以酿造出来的柿子醋营养也非常丰富，而且还很美味，蘸饺子吃是再好不过的了。
2. 辉县山楂
山楂也是一种常见的水果，不过鲜果的食用比较少见，因为它主要是以酸为主，通常是用来切片晒干泡茶，入药等，也常用来制作成冰糖葫芦的。那这里我要介绍的是这辉县的山楂，环境优厚，种植出来的山楂个大，颜色红润，酸甜可口，肉厚多汁，清脆可口。而且还营养丰富，健脾养胃，增加食欲等效果都很不错。
3. 辉县新香糯
接下来要介绍的是这辉县产的一种糯米，它颗粒饱满，均匀，颜色纯白，这里称之为“新香糯”。在这辉县，环境条件优异，土壤肥沃，水源充足最适合种植这样的糯米了，蒸熟以后，可以放糖直接食用，也可以碾碎后做成糍粑食用呢。香味儿四溢，口感细腻，软糯好吃。在当地也常用来制作成点心糕点招待客人或者赠送给亲戚朋友等都很不错，品质上乘，在市场上深受消费者的欢迎呢。
4. 辉县香稻
香稻在辉县也是非常出名的一种特产，颗粒透亮饱满，蒸出来的米饭鲜香可口，如果加入一点上面介绍的糯米一起蒸那就更好吃了，软糯，香甜，还养胃呢。这款香稻也是我国名贵的优质品种之一，好吃又营养健康，很适合当做我们常食的一种大米，也可以用来当做是走访亲戚的特产礼品哦！
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