1.山东济宁知名特产：马集烧鸡
马集烧鸡光听名字我就已经流口水了，它是山东济宁知名特产，也是饮食文化的品牌。口味独特，富有当地独有的风味儿。香酥可口，油而不腻，酥脆的表皮加上鲜嫩的肉质，实在是让人忍不住去咬上一口。这道美食在很早的时候就已经创制了，后来收到广大人民群众的支持，设店经营，生意非常之好。它的原材料也是当地喂养的鸡制作而成的，所以它的味道可以说是让人回味无穷。
2.山东济宁知名特产：豆腐乳
豆腐乳是我最讨厌的一种东西，它是把豆腐放到起毛再通过加工制作而成的，因为家里曾经做过，所以非常熟悉。不过当看到这款豆腐乳的时候，感觉自己也不是那么讨厌了。豆腐乳的种类比较多，香辣，五香等等，不过大多口味都是比较鲜美的，很多人在吃面条，火锅，米饭的时候都爱用它拌着吃，可以除腥解腻。因为它是用豆子做的，所以它富含蛋白质，因此它作为咸菜也是营养丰富的。
3.山东济宁知名特产：孔府宴酒
孔府宴酒是以前孔府招待贵宾等人的高级宴席的酒，所以它的名称由来便是一目了然了。经过数百年的发展至今已经形成了当地独有的家宴酒了，慢慢的孔府宴逐渐形成了一种品牌。这个品牌中还研发出了“十二生肖酒”、“孔府宴大米特酿”、“九分田”等系列的品种。满足了不同层次和不同地区的消费者要求，深受消费者的青睐。
4.山东济宁知名特产：一品香鹅
一品香鹅是这里的特产食品，色泽光亮，口感独特，皮香而脆，肉质肥嫩，口味纯正，咬上一口流连忘返唇齿留香。当看到这种包装就知道它是非常适合当做礼品送给亲戚朋友的。它是原料采用的是当地知名的大白鹅，通过独特的工艺制作而成。无论从口感，外表上都是挑不出缺点的一款特产，其实之前我在想鸭子的味道跟这鹅的味道到底有怎样的区别，果然吃过才知道，所以赶紧去尝尝吧！
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