冰棍怎么做？
主料：
矿泉水400ml;
辅料：
奶粉20g，白糖40g，糯米粉12g，盐2g;
在家自制冰棍的方法：
1.清水倒入锅中，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀;
2.加白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火，加热;
3.取1大勺凉水溶解糯米粉，倒入沸腾的奶液中;
4.不断搅拌均匀，加入盐，等奶液再次沸腾时，关火晾凉
5.奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻即可。
小贴士
1、溶解奶粉的时候，不要用开水，一定要用温水;
2、糯米粉要先用凉水化开，再倒入锅中，否则会结块;
3、做的时候可以加少许盐，加盐之后，味道会更好，但是分量一定要少;
4、奶液一定要晾凉后才能放入模具中，放入冰箱冷冻。
