鸭屎香的由来
茶名的由来，江湖传言有几个版本。
1、“底蕴+象形”说
“鸭屎香”原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”（其实是黄壤土。但含有矿物质白垩）茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩（学名鸭脚木)叶一样。因此得名“鸭屎香”。
2、“直肠子”说
茶农上山采茶，偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树，采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘，于是返回去寻找茶树，一探究竟。除了茶树叶色乌青之外，茶树下还有几堆鸭的便便，茶农便取名为“鸭屎香”。
3、“障眼法”说
此树最早散落荒野，被茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶，冲泡后香气浓郁，回甘不绝，确是真正好茶。乡亲们纷纷来问是什么树种，什么香型。茶农怕被别人抢先挖走，为了保密，就谎称没有什么好茶，这茶就算是香，也就是个鸭屎香。
改名小风波
也许是“鸭屎香”这个名字有碍观瞻，也许是为了消除不明真相群众对好茶的误解，反正大概也许肯定是好意喽！
2014年5月，凤凰单丛茶专家黄柏梓和“鸭屎香”源产地茶农经过多方品鉴后，认为其香型近似凤凰山上野生的金银花，遂正式更名为“银花香”。
但是如今反观市场上消费者的反馈，“鸭屎香”的改名似乎并不是不成功。虽然奇葩的名字使得一些凤凰单丛茶爱好者在品饮时有所顾忌，但同时，“鸭屎香”茶品也因为这个有点奇葩的名字而广为传播、深入人心。
鸭屎香相关内容
鸭屎香其实有个很文雅别致的名号，叫银花香。这种茶叶来自广东凤凰山，属于凤凰单丛，所以也是乌龙茶。
在传说中，这种茶的树木主要长在一种鸭屎土的黄土壤中，鸭屎土为茶树提供了很多养料和营养，所以茶树枝繁叶茂，茶叶品质等级较高。
茶叶细嫩娇小，成茶形似鸭屎。茶汤香气更是扑鼻而来，这引得当地人流连忘返，一再追问茶农，茶农怕别人知晓茶树的秘密，为了避免茶树被贼惦记，谎称这是“鸭屎香”。
不少茶友会对这个“鸭屎香”这款茶充满了好奇。
其实“鸭屎香”的名字来源是为了防盗。源于一个有点小肚鸡肠的茶农，在种植出这个品种后，怕被人偷接，便谎称说茶种在鸭屎上，“鸭屎香”由此得名。
后来有学者为鸭屎香正名为“银花香”，因为茶的香气很接近金银花的香气。鸭屎香的特点是香气高扬，锐利。而除了名字，茶跟鸭屎也是没有半毛钱关系的，请放心。
在鸭屎香面世出售的过程中，很多人都会对其敬而远之，好似这种茶叶真的有鸭屎味，后来经过商定，才给其更名为银花香。
这是因为鸭屎香香气似金银花花香。
听了鸭屎香名字的由来和演变，我不再认为鸭屎香这个名字别扭了，反而觉得这才是这种茶叶的特色和标志，改名为银花香，倒有点不可爱了。
大俗即大雅，这大约也是老茶友依旧固执称其为鸭屎香的原因吧。
从名字到茶叶外形、滋味儿，鸭屎香无不显示着它的特别。这种茶的功效与作用价值也挺独特，这种独特也是茶客追捧鸭屎香的原因之一。
鸭屎香属于乌龙茶，其继承了乌龙茶的优势和长处。
在日本，乌龙茶向来被称为美容茶和健美茶。鸭屎香也有减肥美容、延缓细胞衰老作用。
鸭屎香对高血脂茶客比较友好，虽然不能完全使其一夜康复，但在日益饮茶中，这种症状会减缓。
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