西瓜是水果吗
西瓜是水果。西瓜是夏季的水果,果肉味甜,果实近于球形或椭圆形,肉质、多汁、果皮光滑,色泽及纹饰各式,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名,其原种可能来自非洲,广泛栽培于世界热带到温带,后传入中国。
西瓜属于葫芦科,是从西域传过来的瓜,我国是世界上最大的西瓜生产地。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实很大,近似于球形或椭圆形,果实外皮比较光滑,呈现出绿色或黄色有花纹,果瓤多汁是红色或黄色。
中国各地都有栽培西瓜,品种很多,种类多样。以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地栽培的西瓜最为有名。西瓜原来的品种可能是来自非洲,广泛栽培于世界的热带到温带,后来才慢慢传入中国。
西瓜含有93% 的水分,所含的热量比较低,是炎热的夏季解渴的佳品。西瓜不含有脂肪和胆固醇,几乎所有人体所需的各种营养成分,比如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷等。西瓜中含有的膳食纤维还有利于人体消化道的健康,它包含的钾元素还有助于保持人体血压的稳定。
西瓜营养价值
1、 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有93% 的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
2、 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
3、 西瓜还含有能使血压降低的物质;
4、 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
5、 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽;
6、西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。
西瓜功效与作用
一般人群均可食用西瓜。适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。
西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
1、降热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
2、天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
3、大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
4、抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
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