立秋的深刻寓意

立秋的深刻寓意

立秋的深刻寓意是象征着万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟，立秋时阳气渐收，阴气渐长。立秋后，降雨、风暴、湿度等处于一年中的一个转折点，趋于下降或减少。在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉从而开始从繁茂生长趋向成熟。

立秋是秋季的开始，收获的季节的来临，秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神、庆祝丰收、贴秋膘、咬秋、啃秋等习俗。

立秋节气在二十四节气中是第十三个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，但是并不代表立秋了就进入秋天了。

立秋“啃秋”，是啥意思

8月7日就是立秋了，秋天既是丰收季，当然与吃分不开。与立春咬春吃春饼类似，立秋也有“啃（咬）秋”习俗。吃的是秋季新收的各种瓜果，其中最有名的，大约是立秋西瓜。我国民间立秋吃西瓜啃（咬）秋的习俗，既是解暑，又是为了防病。

相传，在明朝初年的立秋前后，南京城里许多人染上了瘌痢疮。瘌痢疮就是黄癣，俗称“秃疮”，患者即使病愈后，也会形成萎缩性疤痕，这令很多爱美的女士们谈“疮”色变，心有余悸。当时流传说庐州府（今安徽省合肥市）崔相公之女吃西瓜使得“瘌痢”落疤自愈，皮肤如初，南京人便纷纷效仿，果然灵验。此后便渐渐形成习俗，每年立秋，人人食西瓜，谓之“啃（咬）秋”。

立秋之时，天气变得越来越凉爽和干燥，应该多吃一些富含营养、水分含量比较大的瓜果类，以弥补“苦夏”大量出汗而流失掉的维生素、矿物质等，对人体很有好处，因此民间有谚语说：“立秋以后吃西瓜，不用花钱把药抓。”李时珍的《本草纲目》说，西瓜甘寒无毒，不仅“消烦止渴，解暑热”，而且“宽中下气，利小水，治血痢，解酒毒，治口疮”。

立秋之日啃吃西瓜，能“啃”去余夏暑气，“啃”掉“秋老虎”，迎接秋高气爽的宜人天气。有些地方也称为“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清朝时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香薷汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。清代顾禄在《清嘉录》一书中说：“立秋前一月，街坊已担卖西瓜。至是（到立秋那天）居人始荐于祖祢（古代对已在宗庙中立牌位的亡父的称谓），并以之相馈贶（kuàng），俗称立秋西瓜。或食瓜饮烧酒，以迎新爽。有等乡人小艇载瓜往来于河港叫卖者，俗呼‘叫浜瓜’。”民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”

丹徒、嘉定等地有这样的民俗，即立秋这一天吃西瓜，饮新汲上来的井水，可以使人不生肠胃病；在苏锡常一带，民间认为，立秋时吃西瓜、喝烧酒，可免疟疾；在北京、天津地区，咬秋的习俗为：立秋日早上吃甜瓜，晚上吃西瓜，据说这样可免腹泻；啃秋习俗到了上海则变成了亲友邻舍间相互馈赠西瓜。

如今，啃秋的习俗依然在民间流传。城里人在立秋日买个西瓜回家，切成若干牙，慢慢品尝，倒有些闲情逸致；农村人则在自家的瓜棚下、地头的树荫里，一家人席地而坐，有人便直接到瓜田里，想摘哪个摘哪个，大家放开肚皮，随意尽情地啃秋，多了几分粗犷与豪情。