月饼邮寄路上三四天会坏吗
月饼邮寄路上三四天不会坏,但是月饼可能会碎掉或压瘪的情况。事实上,这主要取决于月饼的种类。一般来说,盒装广式月饼的保质期为两到三个月,不会被邮件损坏。然而,对于自制的月饼来说,快递是一个问题。例如,普通冰皮月饼的保质期只有四五天。鲜肉月饼的馅是肉,只需短短3天左右。
月饼快递注意事项
1、不建议快递冰皮月饼。它们很容易破碎,形状也很容易分散。有脆皮,酥皮的也不能邮寄。
2、冰激凌月饼有新口味,但需要冷藏的食物可以运送,但很可能破裂。建议不要盲目购买。
3、广式月饼最适合邮寄,因为包装也更好。大部分都是小吃,独立且方便邮寄。
月饼快递怎么包装
如果你想快递月饼,你最好找一个盒子来包装,然后用快递。最好使用顺丰快递,因此速度更快。
月饼在古代就存在了。他们主要供奉天神。然后他们被取下来自己吃。它逐渐演变成在中国传统节日中秋节吃月饼,这具有团圆的意义。
月饼是中国的传统食品,在古代,有月饼这样的小吃。在早期,月饼的味道相对简单,基本上是五仁、黑芝麻和枣酱。然而,最常见和最受欢迎的月饼仍然是五粒月饼。即使是现在,市场上有这么多口味的月饼,但人们仍然喜欢五核月饼。八月十五,每家每户都要准备一些五仁月饼。
月饼有哪些品种
1,豆沙月饼
材料:面粉200克,转化糖浆140克,玉米油40克,枧水2克。馅料:豆沙。
做法:1,把转化糖浆和玉米油拌匀,加入2克枧水。 2,用蛋抽打匀, 筛入低筋面粉,用硅胶铲拌匀,抓成面团,静置约2-3小时。3,把豆沙馅和面团都团成25克的球状备用。4,拿一个面团按成薄皮,加入豆沙馅,慢慢用虎口收紧,月饼坯子就做好了。5,把模具洗净擦干,选择自己喜欢的花片,把花片卡入模具,撒上干粉,把月饼坯子放入,压下,月饼就做好了。6,全部压好月饼后,喷上水,烤箱200度越热5分钟,改190度烤5分钟定型。7,拿出,刷上蛋黄液,再放入烤箱170度烤15分钟,成金黄色拿出晾凉,密封回油即可开吃。
2,饼皮月饼
材料:冰皮月饼粉,牛奶,玉米油,紫薯馅,紫薯,抹茶,红曲粉。
做法:1,把冰皮月饼粉加入牛奶和玉米油搅拌均匀。2,上锅蒸熟,边蒸边搅拌,彻底蒸熟后,再拿硅胶铲搅拌均匀。3,把糯米粉炒熟,当作手粉,把面团揉匀。4,揪一小块加入紫薯少许揉匀,成紫色面团,抹茶揉匀成绿色面团,加红曲粉成红色面团,分别揉匀。5,把冰皮面团揪成小剂子,紫薯加少许糖和炼乳拌匀,做成馅料,包上。6,月饼模具撒上手粉,把想要的颜色先就一团按到花片上。7,再按上一层红色的面片,最后把包好的月饼坯子放入模具,压出月饼即可,看漂亮的冰皮月饼就搞定了。
3,椰蓉月饼
材料:转化糖浆140克,低筋面粉200克,玉米油40克,奶粉10克,梘水3克。
椰蓉馅:椰蓉50克,牛奶25克,鸡蛋液25克,白糖25克,黄油25克。
做法:1,先做椰蓉馅,把椰蓉馅里的配料一起加入,放微波炉里加热1分钟,用手团成球状,即可成椰蓉馅。2,转化糖浆140克,玉米油40克,奶粉10克,梘水3克一起放入盆里用蛋抽搅打均匀。3,加入低筋面粉,抓成团,柔软如耳垂,静置约2小时,这样可以让各种食材充分的融合,不容易泄角。4,把面团揪成小剂子约25克,因为用的是50克的模子,面团和馅料是1:1的量。5,拿一个面团,按上一个小窝,放上椰蓉馅,包紧收口。6,选用喜欢的花色,把模具卡紧,撒上少许面粉,防止粘连,把做好的圆球放入模具中,压紧,月饼即成。7,上下火200度预热,改190度烤5分钟定型,刷上薄薄的一层蛋黄液,再170度烤10分钟成金黄色,拿出晾凉,密封回油。