黄桃吃硬的还是软的好?
黄桃脆的时候好吃。
成熟的黄桃皮薄多汁，爽脆可口，这个时候的黄桃口感刚刚好，既不会太硬也不会太软，口感太硬的黄桃多半是未成熟的黄桃，这时的黄桃甜度不高还有点酸涩，而手感太软的黄桃大多已经熟透，生吃口感一般，适合加工成果脯或果酱食用。
黄桃可以怎么吃?
黄桃推荐吃法1：黄桃罐头
材料：适量黄桃、适量冰糖、淀粉、食盐、水。
做法：
1、准备好一个玻璃瓶，先用清水冲洗干净，将玻璃瓶放到装有足量清水的锅中，用大火烧开，然后转至中火煮15分钟左右。等锅里的水温降到30度左右，把瓶盖放入水里烫一下，然后一起捞出控干水分。
2、将黄桃清洗干净之后，去除黄桃皮，并将黄桃果肉切成小块，放入淡盐水中浸泡5分钟左右。
3、砂锅内放入适量的凉白开，然后放入桃子果肉，使得水面基本与黄桃果肉持平或是高于，然后加入适量的冰糖或是白糖。
4、先用大火煮开，然后转至小火熬煮大约20分钟左右，煮到黄桃果肉呈软中带硬的口感后关火。
5、将煮好的黄桃果肉装入准备好的玻璃瓶中，果距离瓶口8成满左右。
6、装好后，将其放在阴凉通风的地方或是放冰箱进行冷藏都市可以的。
黄桃推荐吃法2：黄桃糖水
材料：6个左右黄桃、适量冰糖。
做法：先将黄桃去皮切成块状，在锅里加水后烧开，加入黄桃和适量冰糖。煮开之后转为小火，等黄桃变软之后就可以关火了。黄桃和糖水放凉之后，放入冰箱进行冷藏食用口感会更好。
黄桃吃硬的还是软的好，相信您也有所了解了。其实口感是看个人喜好啦，喜好吃硬的就吃硬的，想吃软的就吃软的，只要是成熟的就可以。
