【五个月宝宝辅食食谱】
1、米糊
大多数宝宝的第一口辅食就是迷糊,所以在选购制作米糊不可忽视,可以选择市面上片状结构的米粉,能减少存储过程产生的氧化现象,保存新鲜,锁住营养,而且米粉更易与水结合,冲调更轻松。
做法:准备适量片状米粉放入餐具中,然后量取60-70℃温开水或温奶倒入如米粉中,边倒边搅拌,使米粉与水或奶充分接触变成糊状。
2、鸡汤南瓜
鸡肉富含蛋白质,低脂肪,对宝宝肠胃来说比较好消化的。南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,和鸡肉搭配,让宝宝辅食营养更均衡。
做法:先鸡胸肉1块,南瓜1小块备用;鸡胸肉先用水浸泡半小时,然后将捞出来并将其剁成泥,加入一大碗水熬汤;将南瓜洗净去皮放锅内蒸熟,取出后用勺子碾成泥。当鸡汤熬制好后,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再煮开就可以了。
3、苹果泥
苹果中富含膳食纤维、钙、铁、各种维生素等,历来是宝宝辅食中的首选食材。
做法:准备胡萝卜一根、苹果半个备用;然后将苹果去皮去核切成块,萝卜去皮后切成块;接着将胡萝卜与苹果上锅蒸3-5分钟,软烂即可,趁热用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状,如果泥糊较稠,可以用母乳或者开水冲调,待晾凉后,即可给宝宝食用了。