橙子是什么水果杂交出来的
橙子是橘子和柚子的杂交品种。橙子是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种,橙子的栽培历史悠久，起源于。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物。果实的另一个重要用途为榨汁。
人类种植了很久的混合品种──本来是柚子（Citrus maxima）与橘子（Citrus reticulata）的杂交品种，起源于中国；考古证据显示，早在公元前2500年，中国已开始种植橙子。
1493年哥伦布第二次造访新大陆时，橙子登上了美洲大陆。生物学的角度，人们日常所吃的甜橙其实亦是变种──原来的品种应该是酸橙，甜橙是酸橙在华南的变种。
皇帝柑是橙子和桔子杂交的产物，剔除了橙子皮太厚不好剥的缺点和桔子不够甜的劣势，又集合了橙子的香气和桔子皮易剥的优点。皇帝柑一直被视为贡品进贡给皇帝吃，因为武则天极其喜欢而扬名天下，它的名字也是这么得来的。
皇帝柑在我国的广西和广东均有种植，还属于优稀品种。它的皮虽然有少许青色，但果肉却是极甜，水分丰沛。
肉质通透细嫩，而且果核少且没有果渣，与喝果汁无异。吃橘类不好剥皮的缺点，在皇帝柑面前荡然无存，可以说很好剥了。它能如此受欢迎不是没有道理的。
橙子是上火还是下火
吃不会上火。因为橙子性凉，还有降火的作用。味甘、酸，性凉。具有、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。含有糖类、、、维生素C、、钙、磷、钾、柠檬酸、果胶等营养素，是钾含量颇高的水果。橙子的维生素C可保护细胞，对抗自由基;果肉所含的，则可以促进消化、改善便秘。所含的果胶能加速食物通过消化道，使脂质、胆固醇更快从粪便排泄出去;柠檬酸，则可以帮助胃液对脂肪物质进行消化，并增进食欲。食用橙子注意事项:橙子在饭前或空腹时食用，会对胃产生不良影响;一次食用过量的橙子，也会产生恶心呕吐的症状。有咽燥、舌红苔少等现象的人避免吃橙子，否则容易伤肝气、发虚热。橙子食用量一天一个即可，最多不超过3个。
橙子分类
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
鉴于橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，像是填补市场空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奥林达），利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的（如中国新会橙），一些橙种甚至已经注册了商标（如美国香吉士）。
橙子在人类长期栽培过程产生过一些变异种，某些变异种因对人类有利而被保留下来。该种也常与其他柑橘类植物杂交以产生更加优良的品种，有时柑橘类植物的栽培品种中也会含有橙字，但实际上不属于该种。
橙子的营养价值
1、增强身体抵抗力
鲜橙果实中含有丰富的维生素C、维生素P及有机酸，能保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基，对人体新陈代谢有明显的调节作用，能增强机体抵抗力。甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中含有丰富的纤维素及果胶，对于加快肠道蠕动有一定的作用，能够帮助身体清肠通便，尽快排出体内的有害物质。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陈皮还要强，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病症，选择喝一些橙皮水有一定的治疗效果。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基，防治癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的黄酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此，经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
