孕妇可以吃白果吗?
孕妇虽然可少量吃白果，但不建议孕妇吃。要注意的是生白果含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质，吃了容易引起中毒的情况，但白果煮熟后这些物质就会分解，毒性大大降低，所以生白果千万不要吃，熟白果少吃。
什么人不能吃白果?
五岁以下的小孩以及有实邪者不可吃白果。
当然，白果的营养价值很高，一般人群可以吃，但是无论什么时候应控制摄入的量。白果尤其适合肺结核咳嗽、老人虚弱哮喘者食用，另外妇女体虚白带多、中老年人遗精白浊等可以吃。
【白果的营养价值】
白果营养价值很高，其中富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、核黄素、胡萝卜素、各种维生素以及钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。另外白果中还含有特有的银杏酸、白果酚、脂固醇等成分，具有一定的药用价值，在中医学中常用于治疗咳喘、带虫、肺气不足等。
