【葛根粉的功效与作用】
1、防治心血管疾病
葛根粉对高血脂形成的冠状动脉硬化有一定的防治作用，日常摄入葛根粉有助于防治冠心病、心肌梗塞等心血管疾病。
2、改善不佳睡眠和情绪
葛根粉对失眠等睡眠不好的情况有很好的改善作用，还有长期心情烦躁、心悸以及心情不佳等，吃葛根粉也可以很好的调理改善作用。
3、美容养颜
野葛根粉对内分泌失调有一定的调理改善作用，同时养颜抗衰，滋润肌肤，长期食用还以有助于脸上色素沉淀淡化。
4、保护肝脏
葛根粉具有一定的药用价值，对高肝细胞的再生能力有促进作用，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，预防脂肪在肝脏处累积，促进肝脏新陈代谢，有益于肝脏健康。
【吃葛根粉的注意事项】
1、体寒湿重者不宜吃葛根粉，因为葛根粉属于凉性食物，体质较寒凉以及湿气重的人不宜长期吃葛根粉。
2、葛根粉就像燕麦片一样，作为平时的辅助饮食，不要当做养生保健品，期待它能治疾病，食疗一般只有辅助改善调理，并不能代替药物。
3、低血压患者不宜吃葛根粉，因为葛粉中的葛根素成分会疏通血液管道，起到降血压的功效，所以低血压患者不适合长期大量吃葛根粉。
