鸭肉是发物吗?
可以肯定的告诉大家，鸭肉不属于发物类食物，所以某些特定情况是不忌口鸭肉的。
平时在鸭肉的制作上，可以根据个人的喜好来，虽然鸭肉不属于发物，但鸭肉的蛋白质含量高，对异物蛋白过敏者，要不吃或者少吃。
吃鸭肉有什么注意事项?
鸭肉虽好，但某些情况应注意少吃鸭肉或者不吃，来看看是哪些情况吧。
1、肠炎患者少吃鸭肉。
鸭肉味甘咸，对肠炎类疾病不大友好，吃了可能使肠炎病情加重。另外腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也最好少吃鸭肉。
2、感冒的人少吃鸭肉。
鸭肉属于高蛋白质的高营养食物，感冒期间的人肠胃消化能力比较差，不能完全消化掉鸭肉，吃多了反而不利于感冒的恢复。此时患者的饮食最好清淡为主。
3、体质虚寒者少吃鸭肉。
鸭肉偏寒，对于素体虚寒的来说不宜，还有不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀的人都应少吃鸭肉。
4、高蛋白过敏者不吃鸭肉。
有些人天生的对高蛋白质类食物过敏，那么就不适合吃一些高蛋白质食物，比如鸭肉。这类型的人如果吃了过敏源食物会造成皮肤红肿、腹泻、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
