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绿豆汤的功效与作用

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《绿豆汤的功效与作用 夏季喝绿豆汤有什么好处》

绿豆汤是我们夏季最爱的食物了,它中国民间传统的解暑佳品,喝一碗砂砂的绿豆汤特别舒爽,那绿豆汤的功效与作用具体都有哪些你了解吗,下面带来全新认识一下夏季喝绿豆汤的好处。

夏季喝绿豆汤有什么好处

【绿豆汤的功效与作用】

1、预防中暑

夏季天气炎热,热气一旦侵蚀人体很容易引发上火、中暑等问题,我们平时若保持喝绿豆汤的习惯,那么完全不用担心中暑问题。另外,绿豆汤还可以与其他食材或者中药材搭配,预防中暑的效果会更加,比如和金银花用水煎服用。

2、消炎杀菌功效

绿豆汤还有消炎杀菌的功效,没想到吧,据中医了解,绿豆属清热解毒类药物,另外,绿豆汤还具有一定的促进吞噬功能等药理作用,因为绿豆汤中富含的香豆素、生物碱、植物甾醇等活性物质对人体生理代谢活动都具有重要的促进作用。

3、解毒作用

毫无疑问,绿豆汤有很强的解毒作用,尤其是绿豆皮,其解毒功效就在它的身上。所以想要达到普通的消暑解毒功效,最简单的方法是将绿豆淘净,然后用大火煮沸,将绿豆煮熟后饮用其汤不吃绿豆,清热解毒的作用非常强大。

4、降血压

绿豆汤对高血压患者来说是非常友好的,因为绿豆本身就有一定的降血压功效,非常适合高血压的人长期食用。绿豆汤性寒,可以入心肺二经,还可以帮助降低人体血液中的胆固醇含量,预防各类心血管疾病的发生。

除此之外,绿豆汤还有很好的外用功效哦,比如烧伤、疮疖这类,用绿豆汤涂抹,可以辅助治疗。