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延边特产都有哪些

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《延边特产都有哪些 延边特产有什么》

延边特产有长白山人参、安图黑木耳、延边辣白菜、安图大米、延边大米、延边辣白菜、汪清黑木耳、敦化小粒黄豆、安图人参、延边苹果梨、珲春大米、野生斑褐孔菌、安图蓝莓、天桥岭黑木耳、安图矿泉水、安图山葡萄、安图蓝莓、松花砚、延边黄牛肉、朝鲜冷面。

延边特产有什么

长白山人参

长白山人参,因其根似人形,故名人参。吉林人参产自长白山区,其品质上乘、产量大,被誉为中国人参的正宗,和“貂皮”、“鹿茸角”一起并称为“东北三宝”。长白山人参发祥于长白山,满族称其为“奥尔厚达”,意为“百草之王”。人参为五加科多年生草本植物,根肉质肥大,呈圆柱状或纺锤形,常分枝,须根上长有多数疣状物,李时珍在《本草纲目》中称其为“神草”。

安图黑木耳

安图县黑木耳产量高,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。长白山黑木耳是一种美味佳肴、健康强体的滋补食品,是一种公认的高营养的药膳兼有的理想食物。黑木耳具有补气益智,润肺补脑,活血止血的功效,然而目前市场上所见黑木耳产品多为鲜品或干品,市场前景十分广阔。

延边辣白菜

朝鲜族辣白菜是朝鲜族非常常见的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中,不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都会配上辣白菜。每年深秋,是朝鲜族家庭腌制辣白菜的季节,辣白菜作为吉林省一种风味小菜,它比一般的泡菜或咸菜营养丰富,又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长,腌制辣白菜可以冬藏、食用两全齐美。