西宁特产一：虫草酒
虫草酒是青海省西宁市著名的特产，是一种名贵的保健药酒。虫草酒以冬虫夏草为主料，配以人参、枸杞、黄芪、首乌等名贵药材，用优质大曲酒浸泡而成。虫草酒色泽清澈透明，酒香浓郁，酒味醇和绵软，具有祛风寒、滋阴壮阳、益气养血等功效，是上好的滋补保健佳品。
西宁特产二：塔尔寺堆绣
西宁的塔尔寺有艺术三绝，除了酥油花和壁画外，就是这堆绣了
堆绣是在布幔上用各色布块(绸缎)粘贴、堆砌的大小佛像和周围点缀的花卉图案。它是塔尔寺独有的一种地方民族手工艺品。堆绣题材是以表现佛的各种活动为主，人物、山水、花卉、鸟兽等依据佛经故事情节制作，配以各色衬景，造型生动、立体感强，做工由许多绝妙之处，故塔尔寺把堆绣佛像视为珍贵文物，加以保存。堆绣多悬挂在经堂内，给慕名而来的中外游客以美的艺术享受。
堆绣艺术以绣佛像为主。它是用精湛的手工技艺，将各种绸缎剪成所需的各种形状，塞以羊毛或棉花之类的填充物，在精心地绣在布幔上，按照人物不同形象、姿态、动作，堆绣成高低起伏，富有强烈的立体感、真实感的画面。该寺大经堂内悬挂的堆绣“十八罗汉”珍品，就是塔尔寺艺僧们巧夺天工的艺术杰作。
西宁特产三：青海玉
青海玉是产于青海的一种玉石，颜色为白底或浅灰底加绿色斑纹，玉质较细腻，呈半透明状。由于其外观与翡翠近似，因此有不法商人用其冒充翡翠玉件。
绚丽多彩，堪称品种丰富，但曾因为材质太透的原因，和中国古玉文化中的温、肥、厚等特征不符合，而饱受争议，直到作为奥运会奖牌材质而备受热捧。去青海买玉，更加便宜，性价比很高。
西宁特产四：牦牛肉
牦牛肉是牛肉中上品，则被誉为“牛肉之冠”，不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且富含高蛋白和多种矿物元素，对人体健康十分有益。风味牦牛肉，肉质酥松细嫩，牦牛肉干口味众多，嚼劲十足。袋装牦牛肉在西宁各大超市和特产店均可买到。
西宁特产五：藏饰
在藏族，男女老少都喜爱装饰自己，因此藏饰的种类繁多，一般以天然宝石、动物骨骼、藏银、藏铜手工制作。藏饰的材质、图案多被赋予吉祥的寓意。带有浓烈的藏族佛教的色彩。购买藏饰可到西宁水井巷，那里有数量繁多的藏饰店，挑选时，要注意辨别材质真伪。
西宁特产六：青海地毯
青海地毯，具有悠久的历史，是传统的出口商品，也是著名的手工艺品。原料全部使用纯西宁毛，机纺成纱后用手工织作而成。由于原料优良，做工精细，所以青海地毯坚韧耐磨、富于弹性、质地柔软、光泽晶亮。踩踏过后毛丛马上弹起恢复原状，不会形成塌陷痕迹。手感松散，色泽和弹性具有持久性，使用年代越久，光泽越明亮。
