沧州特产二:献王酒
献王酒历史悠久,迄今为止已有2100多年,源自汉代宫廷秘方“汉窖六艺”,献王酒醇而有度、柔而不淡、清心定志。解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产“献王醇”系列白酒。
沧州特产二:丁氏香肠
丁氏香肠是沧州的传统名肴,历史悠久,起源于清雍正年间,为御膳佳肴。丁氏香肠香而不腻,酥而不硬,深得各级领导及各界名人赞誉。丁氏香肠以销本地为主,也远销天津、北京、石家庄、南京以及新疆等地。1956年,新疆部队曾聘请丁氏香肠正宗传人丁运升去制作香肠,丁氏香肠也走上了招待外宾重要宴会餐桌。
沧州特产三:泊头鸭梨
泊头鸭梨是沧州的特产,泊头有着“鸭梨之乡”的美称,泊头鸭梨果形俊秀,皮簿肉细,脆嫩多汁,香甜爽口。果肉色泽乳白、味甜、香气浓郁。畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区,成为中国大宗的出口产品。