1、景家麻花
景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点，有着非常悠久的历史，起源于明朝末年，在清朝的时候就非常出名了，还曾经被列为贡品，至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选用优质的面粉为主要原料，在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成，最后制作出来的麻花香甜酥脆、芳香可口。
2、王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是河南省许昌的极具传统特色的名吃，有着非常悠久的历史，据记载在春秋时期就已经有记载了。主要选用新鲜的优质的猪蹄为主要原料，再配以超过、肉蔻、八角、花椒等佐料，在经过复杂的制作工艺，最后用老汤熬制而成，这样制作出来的猪蹄肥而不腻，甜香可口。
3、禹州十三碗
禹州十三碗是河南省许昌的传统名菜之一，有着悠久的历史，同时也有着非常丰富的文化底蕴。禹州十三碗是选料十分讲究，做工也十分精良，选用优质的大肉、豆腐为主要原料，在辅以粉条等配料，所制作出来的禹州十三碗富含浓浓的乡土气息，深受禹州人名的喜爱，在大型宴席上，禹州十三碗必不可少。
4、花石羊肉汤
花石羊肉汤是河南许昌最传统的特色小吃，同时也是禹州最具特色的一大美食，也是历史悠久的地方名吃。花石羊肉汤选用优质的羊肉为主要原料，在以禹州粉皮与多种中药材为辅，最后制作出来的羊肉汤吃起来肥而不腻，汤浓味美，食后回味无穷，还含有丰富的营养。
5、禹州焖子
禹州焖子是河南省许昌禹州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有600多年的历史了。选用优质的红薯粉条为主要原料，在经过传统而复杂的执着工艺制作而成，焖子食用方法多样，可以红烧，可以炒，也可以用来油炸，焖子还含有各种丰富的维生素、胡萝卜素等丰富营养。
到许昌，除了要欣赏当地的美景，体验当地的名俗风情，许昌这些好吃的特产你也一定要尝一尝!!
