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海南特产有哪些

    海南   特产   有哪些

海南特产一:黄灯笼辣椒酱

黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品,一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去,鲜辣一绝,而且好吃不上火,辣而不呛。在海南饭馆吃饭,基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱,这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人,无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱,特别是喜欢吃辣椒的人。

海南特产二:海南椰子

海南栽种椰子自汉代开始,至今已有2000多年的历史。椰子果肉香醇,营养丰富,可制作椰子糖、椰子油等。当地导游说:海南有一怪,老太太爬树比猴快,指的就是爬树摘椰子。

海南特产三:咖啡

海南岛于1908年从马来西亚引进咖啡种苗,在儋县那大种植。现在,咖啡成为海南岛特产。文昌县有一棵90多年高龄的咖啡树,树高达5.5米,主干径围67厘米,树冠20平方米,至今仍枝繁叶茂,结实累累,被称为“咖啡树”,据这株咖啡树的主人说,这树是他祖父于1898年从马来西亚带回种子栽培的,已有80多年的摘种历史。

海南特产四:牛肉干

海南牛肉干是海南特产,也是旅游必备的手信。传统的海南牛肉干有澄迈瑞溪,文昌锦山的牛肉干,由于加工方法不同,风味也有一定的差异。但都是肉脆味美,香甜适口,越嚼越香的哦。

海南特产五:椰子粉

椰子粉是海南的特色产品,选用新鲜椰肉为主要原料,然后榨取成椰浆,再以喷干法制成粉状,所制作出来的椰子粉椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。椰子粉是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。