1.腾冲饵丝
腾冲饵丝饵块以城东近郊胡家湾所产最为驰名。其精制产品,择料极严,工艺亦十分考究,其突出特点是柔软而有筋骨,久煮不糊,稍烫可食,口感细糯。
2.腾冲乌龙茶
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
3.腾冲黑茶
腾冲黑茶茶汤色明亮,清香四溢,滋味纯厚回甘,是品尝和收藏的上选佳品。它可以补充膳食营养、助消化、解油腻、降脂减肥,软化血管、延缓衰老、延年益寿,抗癌、抗突变降血压、降血糖、防治糖尿病,杀菌、消炎、利尿解毒,醒酒解酒。
4.腾冲红茶
腾冲红茶因其独特的生长条件,富含各种人体需要的维生素,可谓是养生佳品。上世纪二三十年代,民族资本家引进了印度阿萨姆变种,广泛种植茶叶替代罂粟种植,茶山代替烟山,茶叶成为当地最重要的经济作物之一。
5.腾冲绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
本篇文章我主要介绍了一道小吃和四种腾冲特产茶,每一种茶都有不同的功效,在吃小吃前先喝上一杯香醇可口茶不仅能增加自己的食欲还有益于身体健康,而这几种茶也是非常方便带走的,送家人,送朋友,自己喝都是最好的选择,千万不要错过了哟,腾冲知名特产你了解到了吗?