口子窖酒
口子窖酒是一种历史悠久的名产,早在春秋战国时期,口子镇就因为五谷丰盛、交通便利,兴起了酿酒业,人们习惯性的将口子镇出产的酒叫做“口子酒”。口子窖酒采用的是纯粮固态发酵法,这是传统中国白酒的工艺特色。口子窖酒采用的是优质多粮原料,经过独特盛产工艺,酿造出了不一样的美酒品质。
塔山石榴
塔山石榴是淮北地区比较有名的特产水果,塔山石榴的品种也比较多,有软籽1号、软籽2号、软籽3号、大红软、塔仙红、青皮甜、青皮软籽等。塔山石榴果皮呈青黄色,皮薄、籽粒大、核小、果汁多、味道甘甜,品质一流。
临涣酱包瓜
临涣酱包瓜也被叫做菜中菜,特点是圆、嫩、鲜、脆,外形色泽光亮,吃起来脆嫩清香,咸甜适口,酱香味浓郁,很多人都喜欢吃。临涣包瓜系选用的是优良的包瓜,丰满滑润、老嫩适中,制作时将鲜瓜去瓤,人缸初腌,日晒夜露30余天,复酱,培40天后做成琥珀色的瓜壳,后将加工好的酱杏仁、酱花生仁、酱黄瓜等10多种酱菜配料切碎调配。