杭州特产之西湖藕粉
都知道西湖藕粉是杭州最知名的特产之一,历史上是为皇家提供的“贡粉”,但是!!藕粉冲不好的话,真的很可怕,太稠了粘嘴,太稀了没味。
而且你还不知道吧,虽然名字里挂着“西湖”二字,但真正的上等藕粉,则要属余杭三家村的手工藕粉为最佳,所以西湖藕粉其实跟杭州西湖没太大关系。所以,如果亲们一定非要买的话,就到余杭三家村买手工粉吧!
杭州特产之西湖绸伞
幻想中,打着油纸伞,走在断桥上,一定是一副绝美的风景!!
请你清醒一点好嘛!!你在景点能买到的,一般都是江西、湖南来的纺绸伞。在用料和做法上,都比西湖绸伞简单得多,成本也很低。
想要见识真正的西湖绸伞,那你就去中国伞博物馆,坐落于拱宸桥桥西历史文化街区,可以免费参观的哦。(开放时间:周二至周日9:00-16:30,周一全天闭馆。)
杭州特产之杭州老酸奶
是不是很眼熟?
当我们走在上海、成都、武汉、西安、昆明、重庆等等城市,是不是都有老酸奶的影子?所以杭州老酸奶,小编就呵呵了!!!
据说这些老酸奶的灵感源头是青海老酸奶,在青海人心中,真正地道的老酸奶,应该具有肤如凝脂、吹弹可破的特征,而且表面还得漂着一层金黄色的奶皮才行。
杭州特产之各种糕点
你到江苏有各种糕,你到北京也有各种糕,到杭州还有各种糕,这些糕点囊括了全国各地的糕,所以你到杭州就不要买糕了,不然你大包小包带回去,结果发现和亲戚朋友们撞糕了!!