襄阳特产一：襄樊叫化鸡
叫化鸡，又叫黄泥煨鸡。近几年来，随着市场经济的变化和城乡购买力的提高，襄樊市区一些商家、烹饪高手，在设计制作花样上，又推出一个新品--襄樊叫化鸡。鸡肉酥烂，味透而嫩，原汁原味，异香扑鼻，并具有独特的襄樊地方风味。
襄阳特产二：宜城板鸭
宜城板鸭是襄阳的特色产品，是中国国家地理标志产品，宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、宰杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成，产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。
襄阳特产三：襄阳黄酒
襄阳的黄酒不像其他地方的黄酒，襄阳黄酒看起来很像米酒，是乳白色的，香气很好，略带酒味，喝起来也像饮料，一不伤肝，二不伤胃，而且又可加速体内血液循环，增强骨骼，还有舒筋活血和增进食欲的功能。夏天喝冰黄酒是最爽的，一般是吃烧烤或者是吃面的时候喝。
襄阳特产四：保康松针
保康松针是襄阳的特产，是条形绿茶的一种，保康绿茶在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。保康绿茶外形紧直，圆润光滑，呈翠绿色，内质香气清高，汤色嫩绿，滋味醇厚，叶底肥嫩饱满，到襄阳一定要品尝!
襄阳特产五：古隆中酒
古隆中酒的原型至今已有一千八百年。古隆中酒口感独特，与目前市面上的白酒有所不同，它入口绵、甜、软、香，饮后回味奇妙无穷，不上头、不口干、酒力缓、散得快，不伤人、不伤神，喝后耳聪目明、添神养气、益智生慧，被称为“智慧酒”，同样度数的白酒，较其他酒可多饮而不醉，故而称为“中国白酒一绝”。
