阳朔特产一:桂林腐竹
腐竹是一种用大豆加工制作的食品,因外形像干竹片,故名腐竹。它干燥、轻薄,便于久贮。烹饪方便,或炸、或炒、或卤、或炖均可,做出的菜肴或酥脆香甜,或鲜嫩软滑,风味相当别致,营养价值又高,所以是本地群众喜爱的食品。
阳朔特产二:沙田柚
沙田柚是广西阳朔的特色水果,阳朔有着优越的地理环境,热量丰富,雨量充沛,日照充足,温和湿润,四季分明,所产出的沙田柚甜润多汁,香脆爽口,是秋冬的佳果。
桂林特产三:桂林腐乳
桂林腐乳是广西桂林的特色产品,历史悠久。桂林豆腐乳制作工艺细腻严谨,选用黄豆为主要原料,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一套凌乱选材也很讲究。制出豆腐乳块小,质地细滑松软,表面橙黄透明,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化是人们常用的食品,同时又是烹饪的佐料。