南阳特产一:方城羊肉烩面
方城羊肉烩面是河南南阳的传统特色小吃,起源于上世纪八十年代初期。其制作工艺十分精细,选用羊肉和面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烩面鲜香适口,十分美味。
南阳特产二:黄河口水煎包
黄河口水煎包是河南南阳的特色传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,精心选料,科学搭配,所制作出来的水煎包上下有呈金黄香脆的纸状面片,外酥里鲜,口感甚佳,深受人们的喜爱。
南阳特产三:道口烧鸡
道口烧鸡是河南南阳的传统名吃,有着非常悠久的历史,创业于清朝顺治十八年。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格,所制作出来的烧鸡皮肉完整无损,咸中带甜,香嫩鲜美,鸡骨一触即脱,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下第一鸡”。
南阳特产四:博望锅盔
博望锅盔是河南南阳的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,传说起源于三国时期,其制作工艺并不复杂,选用面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的锅盔每个重达四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐饥,且久放不坏。