1.八街食用玫瑰
安宁八街种植玫瑰花的历史，可以追溯到上世纪80年代。时至今日，食用玫瑰种植已经达到了8900亩左右，食用玫瑰花种植已经成为八街的一张名片。八街种植的玫瑰花有香味浓、涩味淡、微量元素含量高等特点。
2.安宁浅水藕
安宁浅水藕具有早熟、抗病、丰产、优质、入泥浅、易采收等特点。可炖汤、煸炒都很美味。在选购时记住表面光滑、硬实，且藕体呈圆筒形，表皮黄白色，色泽均匀一致方为上品。切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜放入冰箱。
3.安宁白凤桃
“安宁白凤桃”果实近圆形，果顶圆平，梗洼中深，缝合线浅而明显，果面黄白色，阳面着鲜红晕，果皮薄，易剥离，果肉乳白色，近核处有少量红色;肉质柔软多汁，风味浓甜，有香味，粘核，鲜食，品质优。
4.安宁大弯葱
安宁大弯葱辣度适中，甜美多汁，香辛浓重。可作为炒菜、煮汤时的调料。注意葱不可与蜂蜜、大枣、杨梅和野鸡一同食用。在服用中药地黄、常山、首乌之时，也忌食葱。
5.玫瑰米凉虾
玫瑰米凉虾因头大尾细形似虾，所以叫玫瑰米凉虾。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。
6.安宁红梨
红梨色泽嫩黄，果肉白嫩，入口蜜甜，并有沁人心脾的清香。是高档果品中的姣姣者、“梨中之极品”。可榨汁食用或蒸熟及煮水后食用，有健脾润肺止咳化痰功效。
